扇貝粉絲蒸多久 速凍粉絲扇貝怎麼蒸
本文已影響2.24W人
本文已影響2.24W人
扇貝的營養豐富,很多人都愛吃,它最經典的吃法是粉絲蒸扇貝,那扇貝粉絲蒸多久呢?平時從超市購買的速凍粉絲扇貝要怎麼蒸呢?
水開後蒸3-5分鐘即可。
扇貝富含蛋白質、鈣、鋅、鐵、維生素E等營養成分,平時多爲蒸着食用,其大小不一,蒸制的時間會略有差異,一般正常大小的,建議蒸鍋裏的水沸騰後蒸3-5分鐘,大一點的扇貝可以多蒸2-3分鐘,另外,不要蒸制時間太長,太長其肉質容易變老,也不宜太短,時間太短不能殺死扇貝中的一些寄生蟲。
材料:粉絲扇貝、小蔥、小米椒、蒸魚豉油
1、購買帶有蒜泥的那款粉絲扇貝,將小蔥和小米椒切成細段備用。
2、粉絲扇貝不用解凍直接放到盤子裏,等蒸鍋裏的水沸騰後蒸10分鐘。
3、蒸完後趁熱拿出來,把盤中蒸出來的水倒掉。
4、在每個扇貝粉絲均勻撒上小蔥和米椒段,最後倒入少量蒸魚豉油即可。
材料:冬瓜、扇貝、蔥、油、水、鹽適量。
1、冬瓜洗淨切塊,蔥切碎備用。
2、扇貝處理乾淨,洗淨備用。
3、放油熱鍋,油熱後放入蔥花炒香,放冬瓜,翻炒均勻後,加入一碗水 。
4、水開後放入扇貝肉,加適量鹽,蓋上鍋蓋,中小火燉至冬瓜透明後,即可盛出食用。
材料:扇貝、大蔥、油、鹽、醬油、花椒麪、大蒜、姜、清水。
1、將扇貝處理乾淨,把大蒜切末,大蔥切斜刀,姜切絲。
2、熱鍋放油,放入大蒜和蔥姜爆香,加入加入扇貝拌炒。
3、加入醬油、食鹽和花椒麪,最後大火拌炒即可盛出食用。
1、購買新鮮的扇貝,用牙刷清洗貝殼上的泥沙。
2、準備一把小刀,將小刀伸進貝殼,將貝殼分成兩半。
3、扇貝打開後,去除黑色的內臟、像睫毛狀黃色部分的腮以及周圍的腸子。
4、全部處理好後,再將其放入清水中清洗即可,最後就可以按照自己喜歡的方式烹飪扇貝。
扇貝的營養豐富,很多人都愛吃,它最經典的吃法是粉絲蒸扇貝,那扇貝粉絲蒸多久呢?平時從超市購買的速凍粉絲扇貝要怎麼蒸呢?
1、看顏色:新鮮扇貝肉有光澤,不新鮮扇貝肉顏色暗淡。
2、問氣味:新鮮的扇貝味道正常,不新鮮的扇貝有一股異味。
3、看手感:新鮮的扇貝手摸起來有爽滑感,彈性很好,不新鮮的扇貝手感發粘,彈性較差。
4、看肉質:新鮮扇貝里面的肉質是比較飽滿的,而已經不新鮮的扇貝內肉是向中央回縮的。
5、看張合度:新鮮扇貝用手拍一下,貝殼會很容易自動合上,而死掉的扇貝是不會有任何反應。
扇貝裙邊黑色能吃嗎 扇貝裙邊怎麼清洗
扇貝一次吃幾個最好 扇貝吃了有什麼營養
扇貝里面紅色的能吃嗎 扇貝的禁食部位
粉絲需要煮多久 粉絲怎麼做好吃
扇貝生的可以放冰箱嗎 扇貝怎麼放冰箱裏冷藏
扇貝的月牙紅可以吃嗎 扇貝哪裏不能吃圖解
扇貝和什麼搭配比較好 扇貝不能與什麼同食
粉絲煮多久才熟 怎麼挑選粉絲
經期可以吃扇貝嗎 來大姨媽吃扇貝好嗎
新鮮扇貝的功效與作用 扇貝的禁忌是什麼
生吃扇貝會有寄生蟲嗎 扇貝哪些部位不能吃
【怎樣做蒜蓉粉絲蒸扇貝】蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法
扇貝上的紅膏可以吃嗎 扇貝肉哪些地方不能吃
扇貝裙邊黑黑的可以吃嗎 扇貝裙邊怎麼清洗乾淨
蒜蓉粉絲蒸扇貝
一個梨子放多少克貝母蒸 貝母蒸梨的做法蒸多久
扇貝跟什麼搭配營養 吃扇貝什麼好處
貝貝南瓜蒸多久 貝貝南瓜做法大全竅門
扇貝公母怎麼區分 扇貝公母哪個好吃
扇貝的月牙紅可以吃嗎 扇貝肉哪些不能吃