銀耳湯去火嗎 銀耳怎麼做去火
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銀耳湯營養豐富,嚐起來清甜嫩滑,含有大量的維生素及多種氨基酸、礦物質,有較高的營養價值,銀耳湯是深受大家喜愛的一道甜品,那麼銀耳湯去火嗎?
有一定作用。
銀耳中含有多種氨基酸、微量元素,富含維生素、蛋白質、脂肪等營養物質,是養生滋補佳品,中醫認爲,銀耳性平、味甘淡,有養陰清熱、補脾開胃、益氣清腸的功效,適合用於虛熱口渴、虛勞咳嗽等症狀,對於虛火所致的口燥咽乾、大便乾結等症狀有較好療效,因此銀耳湯有一定的去虛火作用。
能適量食用。
銀耳湯含有多種營養物質,富含蛋白質、維生素、礦物質等,適量食用能爲身體補充多種營養成分,還能清熱生津、潤腸通便,上火的人可以適量食用,但要注意,銀耳湯適合虛火的人食用,實火者應該食用黃瓜、菊花、綠豆等清熱解毒的食物,實火常見口乾生瘡、咽喉腫痛、口苦口臭等症狀。
建議一週食用2~3次。
銀耳湯營養豐富,富含維生素、氨基酸及鋅、鈣、鐵、鉀等礦物質,是一道滋補養生甜品,適量食用能增強體力,緩解疲勞,但銀耳湯中添放了冰糖等糖類物質,吃多了容易導致發胖,還可能引起消化不良、腸胃不適等,一般來說,銀耳湯一週食用2~3次即可。
可以少量食用。
銀耳湯含有多種營養物質,保存不當容易滋生細菌及微生物,隔夜放置時間過長,還可能產生亞硝酸鹽,但是含量較低,不會對身體造成傷害,因此隔夜的銀耳湯可以食用,但要注意用量,以免吃多了引起身體不適。
銀耳湯營養豐富,嚐起來清甜嫩滑,含有大量的維生素及多種氨基酸、礦物質,有較高的營養價值,銀耳湯是深受大家喜愛的一道甜品,那麼銀耳湯去火嗎?
冰糖雪梨銀耳羹
原料
銀耳,梨,冰糖,枸杞,紅棗。
做法
1、將銀耳洗淨浸泡,撕成小塊;
2、放入燉鍋中,加適量水,中火煮開;
3、將雪梨切塊,放入鍋中煮30分鐘;
4、加適量冰糖、枸杞、紅棗,小火煮至粘稠即可。
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