銀耳湯放了兩天能吃嗎 銀耳湯可以保存多久
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銀耳湯含有多種營養物質,富含蛋白質、維生素、膳食纖維等,口感嫩滑甘甜,是深受大家喜愛的甜品,適量食用不僅能補充多種營養,還能美容養顏、潤腸通便,那麼銀耳湯放了兩天能吃嗎?
不建議吃。
銀耳湯營養豐富,含有大量的碳水化合物、蛋白質、維生素、糖類物質等,還含有硝酸類鹽,如果存放時間過長,會產生一定的亞硝酸鹽,對身體健康不利,而且還會滋生大量的細菌,食用後可能會引起腸胃不適,並且所含的營養成分也受到影響,還會降低銀耳湯的口感,因此不建議吃。
3~4小時。
銀耳湯含有多種氨基酸、維生素,還含有海藻糖、甘露糖醇等肝糖,有較好的滋補功效,煮好的銀耳湯最好是當天食用,這樣更利於營養物質的吸收,也避免了細菌及有害物質導致的身體不適,一般來說,銀耳湯可以存放3~4小時。
可以冷藏。
銀耳湯含豐富的蛋白質、天然膠質、膳食纖維等物質,有較高的營養價值,嚐起來嫩滑甘甜,冷藏既可以改善銀耳湯的口感,又能避免滋生細菌,但要注意,冰箱冷藏的時間不宜過長,一般來說,存放4~5小時即可。另外,對於脾胃虛弱的人來說,冷藏後的銀耳湯應該加熱後再食用。
雖然銀耳湯隔夜存放會產生亞硝酸鹽,但是含量較低,不會對身體造成太大的傷害,一般來說,保存完好的情況下,還能繼續食用。但銀耳湯長時間存放,就會滋生大量的細菌,亞硝酸鹽的含量也會增高,因此不建議食用,若食用後出現身體不適的症狀,應該立即停止食用,並且多喝溫水,促進有害物質的排出,情況嚴重者,應該就醫檢查。
銀耳湯含有多種營養物質,富含蛋白質、維生素、膳食纖維等,口感嫩滑甘甜,是深受大家喜愛的甜品,適量食用不僅能補充多種營養,還能美容養顏、潤腸通便,那麼銀耳湯放了兩天能吃嗎?
原料
銀耳、木瓜、冰糖、水。
做法
1、將銀耳洗淨,用清水浸泡,再撕成小塊;
2、木瓜去皮,切成塊狀,放入碗中備用;
3、將銀耳放入燉鍋中,加適量水,大火煮開;
4、放入木瓜,繼續燉煮,至湯粘稠,加冰糖調味即可。
原料
桃膠15克,冰糖30克,銀耳5克 ,枸杞3克。
做法
1、將桃膠洗淨,浸泡20個小時左右,再掰成小塊;
2、銀耳用清水洗淨,浸泡至泡發變軟,枸杞洗淨備用;
3、燉鍋內加適量水,放入桃膠、銀耳、枸杞、冰糖;
4、大火煮開,轉小火燉25分鐘即可。
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