銀耳木耳可以一起吃嗎 木耳和銀耳怎樣做好吃
本文已影響2.07W人
本文已影響2.07W人
木耳含有大量的鐵元素,多吃能夠補血養顏,而多吃銀耳能補氣嫩膚,二者都是女士食用的佳品。
木耳和銀耳可以一起吃
黑白木耳搭配營養好,木耳和銀耳都是營養豐富的食材,還是低脂肪的健康食品,而且也沒有明顯的食用相剋之說。所以,木耳和銀耳一起吃,不僅不會對身體產生壞處,黑白木耳搭配還能讓各自的營養得到互補,達到雙重營養的食療功效。
木耳跟銀耳炒肉的做法
1、豬肉切薄片,加料酒,鹽糖薑片拌勻備用。
2、銀耳木耳用溫水泡軟洗淨撕小朵。
3、鍋內燒開水,先放木耳煮一分鐘,再放銀耳,煮兩分鐘撈出控水。
4、焯木耳的時候,把調料加兩勺水攪拌均勻。
5、涼鍋涼油,下入醃好的肉片翻炒。
6、肉片變色後,倒入焯好的木耳銀耳,翻炒一下,倒入調好的芡汁兒,大火翻炒均勻。
7、湯汁收幹即可出鍋。
銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯着的效果。木耳有益氣潤肺、養血養榮的作用。對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。
木耳,別名黑木耳、光木耳,除富含蛋白質、糖類、鈣、鐵、鉀、鈉、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等人體所需的營養成分外,還含有卵磷脂、腦磷脂、鞘磷脂及麥角甾醇等有益的成分,有養血養顏、滋潤肌膚、防治缺鐵性貧血、預防冠心病、抑制動脈血管硬化等功效。
木耳含有大量的鐵元素,多吃能夠補血養顏,而多吃銀耳能補氣嫩膚,二者都是女士食用的佳品。
1、出血性中風患者要慎吃
黑木耳有"食物中的阿司匹林"之美譽。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中膽固醇的含量,對防治冠心病、動脈血管硬化、心腦血管病頗爲有益。雖然黑木耳好處多多,但出血性中風患者由於凝血功能較差,要慎食。
2、黑木耳一定要煮熟才能吃
黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質,稱爲黑木耳多糖。它有很強的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳經過高溫烹煮後,才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度,有助於吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水發起後就直接食用。
3、血脂異常的人要注意食用量
血脂異常的人,常吃木耳能起到食療的作用,但只能作爲藥物治療外的輔助手段,每週吃2~3次即可。
4、不宜和黑木耳搭的食物千萬不要一起吃
有活轎抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
1、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
3、銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳放在水裏超過十二小時有毒嗎 新鮮銀耳和幹銀耳哪種好
芹菜能與木耳一起炒嗎 木耳和什麼相剋
幹銀耳泡多久可以煮銀耳湯 榴蓮可以燉銀耳嗎
銀耳和竹筍可以一起吃嗎 竹筍和銀耳一起吃會怎樣
銀耳和枸杞可以一起吃嗎 銀耳和枸杞同吃有什麼好處
木耳銀耳能一起吃嗎
木瓜銀耳紅棗湯的功效 銀耳木瓜湯隔夜能吃不
新鮮木耳怎麼處理去毒 新鮮木耳和幹木耳哪個更營養
銀耳挑選什麼樣的好 銀耳泡一晚上可以嗎
苦瓜和木耳能一起吃嗎 苦瓜和木耳的做法大全
荷蘭豆可以和木耳一起炒嗎 荷蘭豆和木耳一起吃有什麼好處
銀耳和枸杞可以一起煮嗎 銀耳和枸杞同吃有什麼好處
銀耳燕窩可以一起燉嗎 銀耳和菊花能一起吃嗎
銀耳湯能通便嗎 銀耳和什麼一起吃最潤腸
雞蛋和木耳菜能一起吃嗎 雞蛋和木耳菜怎麼做好吃
木耳和綠豆能一起吃嗎 木耳豆角可以同時吃嗎
木耳和什麼一起吃最好 木耳不能和啥一起吃
木耳柿子能一起吃嗎 多吃木耳有什麼好處
銀耳和什麼一起吃最好 吃銀耳注意事項
【白木耳是銀耳嗎】白木耳和銀耳是一樣嗎 銀耳和白木耳一樣嗎