買回來的豆芽怎麼保存 豆芽放冰箱可以放多久

豆芽的口感脆嫩，營養豐富，無論是黃豆芽，還是綠豆芽，適量的食用對身體都有很好的補益作用，但是豆芽的保質期很短，那麼買回來的豆芽怎麼保存呢?

買回來的豆芽怎麼保存

冰箱

因爲豆芽在常溫下生長速度是很快的，那麼就很容易過期，所以想要延長它的保質期，那麼第一要素就是控制它的環境。所以我們可以將豆芽放入冰箱中進行冷藏，但這個保質期只能達到兩天。這個期限一旦超過就會發黃、腐爛，這時就不能吃了。

保鮮膜

豆芽最好是不要接觸空氣的，空氣中的溫度、溼度都會催着豆芽生長，從而就會加快豆芽變質。可以將豆芽放入保鮮膜中，杜絕空氣，再將它放入冰箱中，空氣與溫度都得到了控制，那麼時間就會延長到4天。但是豆芽真的很容易過期，所以還是希望大家在購買的時候，儘量少買，一次性吃完。

豆芽放冰箱可以放多久

新鮮豆芽放冰箱可以放兩天。豆芽是不能過夜的，一旦過夜後，我們就會發現豆芽就會變色，而且會腐爛。所以最好在當天全部吃完。想要很好的保存，那麼就需要用保鮮袋將它密封起來，杜絕空氣，還要將保鮮袋放入冰箱中，降溫才能延長它的保質期，但是保質期也只能達到兩天。

豆芽買怎麼隔夜保存

當我們買的豆芽過多的話，我們可以將它放入保鮮袋中，並且還要保鮮袋中的空氣盡數排出，避免豆芽與空氣接觸，隨後將它打結，再用一個保鮮袋包裹着，加層，可以更好的避免空氣進入保鮮袋中。隨後將保鮮袋放入冷藏室中，這樣的保存方法可以放四天。

還有一種方法，就是將豆芽的根鬚去除掉，然後將它清洗乾淨，一定要將水分瀝乾，因爲水分也會使得豆芽腐爛。隨後再用保鮮袋包裹着，空氣也要排出，再放入冰箱中冷藏。