冬筍怎麼保存 冬筍爲什麼放幾天就軟了
本文已影響4.42K人
本文已影響4.42K人
最近是新鮮冬筍上市的季節,新鮮冬筍中所含的營養物質十分豐富,那新鮮冬筍要怎麼保存呢?
視情況而定。
冬筍一般是在每年12月份下旬的時候上市,這個時候氣溫相對來說比較低,所以如果冬筍並沒有剝殼,而且室溫也不太高的話,那麼是可以直接將其置於室內陰涼、通風、乾燥處進行保存的。
但是如果冬筍已經剝殼了,或者室溫比較高的話,那麼就需要將其密封好,然後置於冰箱中冷藏保存,這樣保存時間會更長一些。
可能是流失了水分。
冬筍本身含有較多的水分,對於新鮮的冬筍來說,其質地一般是比較脆嫩的,但是如果放置時間過長的話,那麼冬筍中所含的水分就會慢慢被揮發掉。
此時冬筍不僅質地會變軟,口感會變差,而且也會很容易滋生微生物,所以對於新鮮的冬筍來說,最好是趁着新鮮及時吃完,這樣不論是從口感還是營養角度上來看的話都是最好的。
視情況而定。
如果冬筍僅僅只是變軟,但是並沒有發生變質的話,那麼此時的冬筍只是吃起來口感不是很好,但是其中並不含有毒素物質,是不會對人體健康造成危害的。
如果冬筍發軟的時間已經比較長了,那麼此時還可能會滋生較多的微生物發生變質的情況,此時繼續食用的話那麼就容易使人體出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等身體不適的症狀,是不建議再繼續吃的。
並不是。
冬筍是禾本科植物毛竹的苗,一般筍期在12月下旬的被稱爲冬筍,而筍期在次年4月上旬的則被稱爲春筍,並不是一年四季都有的。
如果想要延長冬筍保存時間的話,那麼建議可以將其外殼剝掉,然後將裏面的冬筍肉切好經過焯水處理,再將處理得到的冬筍置於冰箱中冷凍保存,這樣等到要吃的時候拿出來解凍就可以了。
蘆筍怎樣保存 新鮮蘆筍軟了還能吃嗎
冬筍麻嘴怎麼辦 冬筍麻嘴吃了有毒嗎
春筍怎麼保存半年以上 春筍放久了有毒嗎
冬筍清炒怎麼做好吃 冬筍長毛了還能吃嗎
冬筍爲什麼會發苦 冬筍發苦了還能吃嗎
蘆筍怎麼保存時間長 蘆筍可以放冰箱保存多久
冬筍的功效與作用 冬筍怎麼吃最好
冬筍不能和什麼一起吃 冬筍需要焯水多久
冬筍怎麼存放 挖冬筍怎麼挖
萵筍變軟了還能吃嗎 萵筍怎樣長時間保存
萵筍買回家能放幾天 萵筍怎麼存放時間長
新鮮冬筍怎麼保存
春筍和冬筍的區別 春筍和冬筍哪個好吃
竹筍如何曬成筍乾 筍乾用春筍還是冬筍做的
新鮮的冬筍煮熟了能不能放冰箱保存?
冬筍的保存
新鮮竹筍能放冰箱保存嗎 竹筍怎麼存放時間最久
冬筍有什麼作用 春節適合多吃冬筍
油燜冬筍怎麼做好吃 冬筍吃了有什麼好處
冬筍是發物嗎 冬筍什麼人不能吃
冬筍需要焯水嗎 冬筍焯水爲什麼會變紅
冬筍可以曬筍乾嗎 冬筍如何做成筍乾
帶皮的冬筍怎麼儲存 剝皮的冬筍怎麼保存
冬筍和春筍的區別 冬筍好還是春筍好
冬筍可以冷凍保存嗎 冬筍冷凍保存要煮熟嗎
冬筍是發物嗎 冬筍不適合什麼人吃
冬筍爲什麼是苦的 冬筍發苦可以吃嗎
【新鮮冬筍可以煮熟放冰箱保存嗎】新鮮冬筍煮熟放冰箱保存可以嗎
冬筍怎麼吃 冬筍的做法大全
春筍和冬筍的區別 春筍和冬筍是同一顆竹子長的嗎
南陽治痛風醫院講解痛風患者日常怎麼護理?
農業部:今年將加大打擊力度確保農產品質量安全
突然右手食指發麻是怎麼回事
急性腸胃炎可以吃雞蛋羹嗎 急性腸胃炎能吃雞蛋羹嗎
外陰得了毛囊炎用什麼藥治療?外陰毛囊炎的用藥之道
取環手術過程視頻
經期子宮排毒吃什麼 4種飲食有益子宮健康
試管嬰兒術後注射黃體酮產生硬結怎麼護理?
六味地黃膠囊的功效與作用 六味地黃膠囊的好處
黃芪一次泡多少克 喝黃芪水會上火嗎
肝脂肪怎麼治療 治療肝脂肪的方法
男性尖銳溼疣的治療方法 男性尖銳溼疣的治療方法是什
乳腺癌能不能吃糯米 乳腺癌能吃糯米嗎
笑一會兒就感覺臉頰痠痛怎麼回事,怎麼辦
石斑魚生魚片安全嗎 石斑魚刺身怎麼做