蠶豆糖尿病人能吃嗎
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蠶豆又稱羅漢豆，可以直接烹飪菜餚，還可以加工成休閒小零食。蠶豆中含有豐富的蛋白質和澱粉，脂肪含量不多。那蠶豆糖尿病人能吃嗎？
蠶豆糖尿病人能吃嗎
能吃。
糖尿病是血糖升高的一種疾病，是由於胰島素分泌不足引起的血糖過高代謝障礙。患者只要能控制血糖在一定範圍內，是可以適量吃蠶豆。
糖尿病人吃多少蠶豆合適
一般健康人羣每天吃蠶豆約30-50克，糖尿病人因身體疾病原因，每天吃蠶豆最好不要超過30克，適當解饞即可，不可貪吃。若蠶豆外裹糖衣，更要少吃。
糖尿病人怎麼吃蠶豆好
1、糖尿病吃蠶豆最好煲湯或清炒，並且少油少糖爲好，做法較清淡。糖尿病人不能吃油炸蠶豆或糖裹油炸蠶豆。
2、患者吃蠶豆時會攝入大量澱粉，就餐時可以減少其他食物中糖分的攝入，控制血糖水平。
糖尿病人能吃蠶豆零食嗎
不建議吃。
蠶豆加工成多種口味的蠶豆零食，這樣的蠶豆多爲油炸食品，甚至有的蠶豆外殼還焗鹽或焗燙，同時食品生產時會添加食品添加劑。糖尿病患者長期多吃這樣的蠶豆對身體影響很大。
蠶豆又稱羅漢豆，可以直接烹飪菜餚，還可以加工成休閒小零食。蠶豆中含有豐富的蛋白質和澱粉，脂肪含量不多。那蠶豆糖尿病人能吃嗎？
蠶豆能生吃嗎
不能生吃。
生蠶豆中含有巢菜鹼苷，食用可能會引起急性溶血性貧血症狀。因此蠶豆不能生吃，一定要充分煮熟。
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