100克雞胸肉的熱量是多少 雞胸肉熱量高不高
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雞胸肉可以說是雞身上營養很豐富的一部分,雖然它的肉質口感沒有雞腿那麼好,但是因爲沒有皮,所以經常被用來當成做沙拉的食材,那麼100克雞胸肉的熱量是多少呢?
每100克的雞胸肉所含有的熱量爲133大卡,只有5克的脂肪。一般一塊雞胸肉的重量在120克左右,所以一塊雞胸肉的熱量爲160大卡。
雞胸肉是雞身上熱量最低的部分,雖然和其他的食物相比較的話,熱量可能不算很低,但是在衆多的肉類中,應該算是比較低的食物了。
雞胸肉的蛋白質含量很高,只比魚類稍微低一些,但是熱量在衆多的肉類食物中算是最低的,而且雞胸肉幾乎是零碳水化合物,即使吃上很多,也不會有任何的碳水化合物攝入。所以在減肥期間當然是可以吃雞胸肉的。
雞胸肉的做法有很多,比如涼拌雞胸肉、水煮雞胸肉、宮保雞丁等等,如果是想靠吃雞胸肉減肥的話,建議最好是選擇吃水煮雞胸肉,稍微加一些調味料就可以了。做法簡單,但是營養比較高,可以滿足我們一天對蛋白質等營養素的需求。水煮雞胸肉搭配一些蔬菜沙拉、水果配合着吃,堅持一段時間,就可以達到想要的減肥效果了。
注意:並不是所有雞胸肉做的菜餚都是適合食用的。比如宮保雞丁就不太適合減肥的人羣食用,因爲宮保雞丁在製作的過程中,需要加入很多的辣椒、辣油、花生米等等,這些食材的加入,會使得菜的熱量增加很多。
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