馬蘭頭什麼季節有 馬蘭頭幾月份可以吃
本文已影響2.47W人
本文已影響2.47W人
馬蘭頭其實是一種野菜,生於路邊、田野、山坡上,全國大部分地區均有分佈,那麼馬蘭頭什麼季節有?下面一起來看看吧。
春天。
馬蘭頭是一種初春時節常見的野菜,雖說現在有人工培育的大棚一年四季都可以吃到馬蘭頭,但總不及陽春三月田頭親手挑來的那一叢來得清香,如果想要吃到口感正宗的馬蘭頭最好是三月初到四月這段時間。
每年的野生馬蘭頭都是在三月初開始上市,這個時節,氣溫漸漸回升,此時的馬蘭頭口感最爲鮮嫩,然後越往後變得越老了,一直可以吃到4月份,5月份以後的馬蘭頭就不再適合食用了。過了清明後,氣溫繼續上升,那個時候葉子就老了,再下一批要等到六月份,口感不如春天的好。
將馬蘭用熱水焯過,涼水浸泡去除澀味加入調料和配料(胡蘿蔔、黃瓜、豆腐乾等),做成涼拌菜。
馬蘭可與其他配料(雞蛋、豬肝、豬肉、筍片等)一起炒食、燉食;加入合適的配料做湯、煮粥;製作餃子、包子餡料等。
鹽漬後,加入調料,製作特色鹹菜。也可以曬乾製成乾菜,便於儲存和食用。
製茶:馬蘭根洗淨後切碎,紅棗去核剪成碎塊,加水適量,煎成藥茶。以馬蘭爲主料製成的馬蘭茶,味道獨特,保健功能強。
涼飲:將馬蘭葉和白糖按2:1的重量比混合,用開水沖泡30min後,可代茶飲用。
馬蘭頭的功效與作用
臍橙是什麼季節成熟的 贛南臍橙幾月份上市幾月份下
小龍蝦季節幾月到幾月 小龍蝦頭部裏的黃是什麼可以吃嗎
馬蘭頭孕婦能吃嗎
馬齒莧泡水洗頭有什麼好處 馬齒莧煮水洗頭白髮能變黑嗎
【馬蘭頭幾月份有】馬蘭頭什麼季節有 馬蘭頭什麼時候可以吃
馬蘭頭產婦能吃嗎
二月份可以剪頭髮嗎 正月初幾可以剪頭髮
馬蘭頭
馬齒莧對頭髮的作用 馬齒莧洗頭怎麼做
馬齒莧洗頭能治白髮嗎 馬齒莧洗頭有什麼效果
馬齒莧幾月份有 馬齒莧幾月份就不能吃了
馬齒莧是馬蘭頭嗎
馬蘭頭包餃子好不好吃 馬蘭頭包餃子要焯水嗎
梅雨季節是幾月份到幾月份結束 梅雨季節怎樣防止家裏發黴
螃蟹什麼季節最好吃 吃海蟹的季節是幾月份
二月蘭吃了有什麼好處 二月蘭可以生吃嗎
零食豆乾是怎麼做出來的 馬蘭頭豆乾怎麼做好吃
馬齒莧幾月份可以採摘 常吃馬齒莧對身體有害嗎
黃桃成熟的季節是幾月份 黃桃幾月份吃最好