馬齒莧幾月份可以採摘 常吃馬齒莧對身體有害嗎
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馬齒莧是一種常見的植物,在我國南北各地均產,不少人會將馬齒莧採摘洗淨後涼拌着吃,那麼馬齒莧幾月份就可以採摘了呢?
6月陸續成熟。
馬齒莧廣佈全世界溫帶和熱帶地區,最適宜生長溫度爲20-30℃。當溫度超過20℃時,可分期播種,陸續上市。作爲一種喜歡高溫、溼潤環境的一年生草本植物,其營養豐富,有較高的藥用價值和食用價值,在我國多生長在春夏季,6月左右就會陸續成熟上市,在我國華北地區,從春末一直到初秋,馬齒莧都會生長。
馬齒莧所含物質豐富,在營養上有一個突出的特點是ω-3脂肪酸含量高於任何植物,ω-3脂肪肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收,降低血液膽固醇濃度,改善血管壁彈性,對防治心血管疾病是有一定效果的。
馬齒莧全草可供藥用,有清熱利溼、解毒消腫、涼血止血的作用,種子可明目,對於熱毒血痢、疔瘡溼疹、蛇蟲咬傷、便血痔血、崩漏下血等症候,使用馬齒莧也能起到一定的藥用功效。
一般沒有。
馬齒莧本身是無毒的植物,食用後對身體不會有什麼傷害,而且馬齒莧中還含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素、胡蘿蔔素等營養物質,合理食用對人體是有一定的營養補充作用的,不過要注意一點的是,馬齒莧是寒性的食物,食用過量的話坑你會導致體內寒氣積累,對腸胃有一定的不利影響。
馬齒莧作爲一種雜草植物,如果有少數是對馬齒莧過敏的人羣食用了的話,可能會出現皮膚瘙癢、皮膚髮紅、發麻、腹瀉、胸悶等過敏表現。
馬齒莧有利腸滑胎的功效,其中的部分成分會刺激子宮、促使子宮收縮,孕期體質較爲虛弱或孕早期女性食用的話,可能會對身體造成一定的影響。
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