馬蘇裏拉奶酪土豆泥——烤箱小點心

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食材

小土豆 2個生菜梗 一小把胡椒粉 一小勺鹽 少許植物油 2勺

將土豆洗乾淨,削皮!切薄片後放在鍋裏蒸熟!(大約半小時就夠了)

馬蘇裏拉奶酪土豆泥——烤箱小點心

其實可以放很多東西,但是剛剛家裏沒有其他的了,就現場抓了一把生菜的梗,洗乾淨後用小刀切的薄薄的小塊!

土豆蒸粉粉了就關火,用隔熱手套端出來放在桌上,用鐵勺子將土豆片弄得一小塊小塊的!

將小塊的土豆塊全部倒在保鮮袋裏,那擀麪杖輕敲至碾壓至土豆泥!(碾壓的時候記得不要將保鮮袋扣緊了,適當放空氣進出,免得保鮮袋漲破!)

將碾壓好的土豆泥倒在披薩盤中,加入適量的鹽和胡椒粉,2勺植物油以及生菜梗!用勺子攪拌均勻了!

用勺子將均勻的土豆泥撫平,厚度整齊!然後用勺子在上面敲洞洞出來!

在土豆泥上撒滿鋪上均勻的馬蘇裏拉奶酪絲,烤箱預熱3分鐘!

1將土豆泥放入預熱好的烤箱中

將土豆泥放入預熱好的烤箱中。中層,150°,16分鐘!等到表面的馬蘇裏拉奶酪融化了就好了!

時間到,叮的一聲就可以端出來啦,記得戴隔熱手套喔~

注意事項

注意高溫防燙!

精彩圖片

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