紅豆薏米雞蛋可以一起吃嗎 紅豆薏米不能和什麼一起煮
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紅豆薏米是很多人食用的常見搭配,於是今天就買了些熬了鍋粥,那麼這樣的食物能不能和雞蛋一起吃呢?
可以一起吃。
紅豆和薏米中的成分,65%是碳水化合物、20%左右是蛋白質,剩下的基本就是粗纖維、維生素、礦物質等微量元素,而雞蛋的主要成分是蛋白質、脂肪、膽固醇、氨基酸等,紅豆薏米和雞蛋在成分上並不不衝突,也沒有有毒物質,是可以一起吃的。
均衡營養
雞蛋與紅豆薏米一起吃最大的作用就是使人體營養攝入更加均衡,紅豆薏米中的脂肪佔比同其它物質來說是非常少的,長久的食用可能會導致營養失調,因此搭配雞蛋是很好的彌補方法。
100克雞蛋中脂肪約有11. 1克,且大多集中在蛋黃中,脂肪呈乳融狀,很容易被人體吸收,在食用紅豆薏米時,搭配雞蛋一起吃,對自身的營養平衡是非常有幫助的。
有輔助減肥效果。
紅豆薏米兩種食物都有健脾祛溼的功效,搭配雞蛋食用對水中虛胖型人羣來說有不錯的輔助減肥效果,這樣的營養可作爲減肥期間晚餐代餐食用,但如果食用過多的話,大量的蛋白質、澱粉囤積在腸胃,加之雞蛋的高營養成分,很可能使減肥效果不明顯,因此在食用時要注意不要食用過多。
暫無相剋食物。
紅豆性平,主要含膳食纖維、維生素、礦元素等多種營養物質,而薏米性微寒,含有維生素E、維生素B、蛋白質等營養物質,兩者成分安全,和其它食物合理進食都是能一起吃的。
兩種食物目前並無相關資料說明其有相剋食物,有關食物相剋的說法在央視315欄目中有過闢謠,因此紅豆薏米搭配常見的健康食物都是能一起煮的。
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