乾貝的營養價值及功效與作用
本文已影響3.04K人
本文已影響3.04K人
乾貝又稱元貝、瑤柱等,是我國海類動物八珍之一,乾貝的味道鮮美,有非常高的營養價值。那麼,乾貝的營養價值及功效與作用有哪些呢?接下來爲大家解答一下。
乾貝的營養價值
1、脂肪
乾貝中還含有豐富的脂肪,它的脂肪以不飽和脂肪酸爲主,它們可以加快人體內脂肪酸代謝,能保護人類的心血管。
2、蛋白質
乾貝是一種蛋白質含量特別高的海產,與雞肉和牛肉以及蝦等食材的蛋白質含量都要高,人體吸收這些蛋白質以後,能增強身體素質,而且能維持人體內部甲鈉的平衡。
3、氨基酸
氨基酸也是乾貝中含量最高的一種營養成分,它含有的氨基酸種類高達二十幾種,特別是穀氨酸和丙氨酸以及賴氨酸,還有牛磺酸等物質的含量比較高,這些物質能促進腦部發育,也能提高腦細胞活性,對增強人體記憶力有很明顯的好處。
乾貝的功效與作用
1、健脾止瀉
乾貝是一種能健脾止瀉的養生食材,它可以緩解人類的脾胃虛弱,提高人體消化能力,平時人們出現腹部脹痛以及腹瀉腹痛以及體倦無力時都可以多吃一些乾貝,能讓人體出現的不良症狀很快好轉。
2、降脂降壓
乾貝在生活中最適合那些患有高血脂和高血壓的人羣食用,不但能使人體內毛細血管擴張,而且能稀釋血液,降低血液粘稠度,更能清理血液中堆積的膽固醇,它能保護人體心血管,可以讓人們過高的血脂與血壓降下來。
以上就是關於乾貝的營養價值及功效與作用的介紹。希望以上內容對您有幫助。
小龍蝦的營養價值及功效與作用 小龍蝦有哪些營養價值
荔枝的功效與作用及禁忌 荔枝的營養價值
鹹鴨蛋的營養價值及功效 鹹鴨蛋的功效與作用
幹竹筍的功效與作用及營養價值 幹竹筍的食用方式和注意事項
無花果乾的功效與作用 無花果乾的營養價值
筍的功效與作用及營養價值 筍有哪些功效和作用
牛窩骨營養價值及功效與作用 牛窩骨營養價值有哪些
黃豆的營養價值及功效與作用 吃黃豆的好處
青棗的營養價值及功效與作用 青棗的好處
浙貝母的功效與作用 浙貝母的藥用價值
幹魷魚的功效與作用 幹魷魚的營養價值
南瓜的營養價值及功效與作用 吃南瓜的好處
土豆的作用及功效作用 土豆的營養價值
荔枝幹的功效與作用 荔枝幹的營養價值有哪些
豆腐的功效與作用及禁忌 豆腐的營養價值及禁忌
栗子的功效與作用 栗子的營養價值及選購
棗的營養價值 棗的功效與作用
紅果乾有什麼營養價值 紅果乾功效與作用
秋葵的營養價值及功效與作用 秋葵怎麼吃最有營養
辣椒的功效與作用及營養價值 吃辣椒的好處
牛奶的營養價值及功效與作用 喝牛奶的好處
鮑魚營養價值及功效與作用 鮑魚的好處
鱖魚營養價值及功效與作用 鱖魚和鱸魚哪個營養價值高
藍莓的營養價值及功效與作用 藍莓有哪些功效與作用
毛豆的營養價值及功效與作用 吃毛豆的好處
【螃蟹的營養價值及功效與作用】螃蟹的營養價值 螃蟹的營養價值及功效
紫薯的營養價值及功效與作用 紫薯的好處
葡萄乾有哪些營養價值 葡萄乾的功效與作用
幹墨魚的功效與作用 幹墨魚的營養價值
甘蔗營養價值及功效與作用 甘蔗的營養成分