女性常吃銀耳有什麼好處 銀耳這麼吃才最好
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銀耳是滋陰潤肺的滋補佳品,也是很多人的摯愛,銀耳常用的做法爲銀耳羹、銀耳雪梨湯等。其實銀耳還有很多做法,而且不同的做法功效也不一樣哦。
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
經常吃銀耳,能使人的新陳代謝增強,血液循環旺盛,各個組織器官的功能得到改善,皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿,皺紋變淺甚至消失,皮膚變得細嫩光滑,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。白木耳還有通大便的作用,保持大便通暢,是維護皮膚光潤的重要條件之一。
銀耳是一種含粗纖維的減肥食品, 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症;對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
原料:紫薯1個,百合2個,銀耳適量,冰糖適量
做法:
1、銀耳用冷水泡發後,去黃色根部,撕成小塊;
2、砂鍋內加足量的水放入銀耳,煮開後轉小火燉1.5小時左右
3、百合掰成小瓣,清洗乾淨後浸泡在清水中備用,紫薯去皮切成小丁
4、銀耳煮至軟爛,湯汁濃稠
5、加入百合、紫薯以及適量冰糖煮5分鐘左右即可關火(百合和紫薯很容易爛,煮的時間不要過長,否則就糊成一鍋粥了
6、可趁熱吃,也可徹底放涼入冰箱冷藏半天再食用。
原料:銀耳半個,輔料紅棗5個,桂圓乾適量,枸杞適量,玫瑰花5顆
做法:
1、銀耳提前泡十五分鐘,撕碎;
2、輔料洗淨,同時放入鍋裏,兌水兩小碗;
3、煮至有點黏黏的就差不多了(約十分鐘)也可以加少許冰糖。
4、盛碗裏即可食用。
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