早上空腹喝銀耳湯好嗎 銀耳爲什麼不能天天吃
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打開冰箱看見還有一些剩餘的銀耳,打算用來熬湯食用,而早上空腹喝銀耳湯好嗎?銀耳爲什麼不能天天吃呢?下面我們一起了解一下吧!
看情況。
對於腸胃健康的人羣來說,早上空腹喝銀耳湯並不會有很大的影響,而且早上人體的胃部中沒有任何食物,對銀耳的營養成分能夠最大程度上吸收和利用,另外,銀耳湯中含有蛋白質、維生素、礦物質等營養,可以補充人體營養,提高免疫力,起到美容、健脾等功效。
而對於腸胃功能欠佳的人來說,並不建議早上空腹食用銀耳湯,因爲銀耳中含有豐富的蛋白質等大分子物質,會增加腸胃負擔,對這類人羣來說不利,可能會出現腹痛、腹脹等不適情況。
首先銀耳是可以適量的天天吃的,並不會對自身健康有所影響,還能補充營養,提高自身免疫力,起到潤肺、護膚、健脾等功效。
但是銀耳不能天天過量吃,因爲銀耳中含有大量的黏液質,會影響人的消化功能,造成腹脹、腹痛等消化不良反應,而且它的粗纖維含量居高。一般建議一次喝一小碗即可。
銀耳湯中含有豐富的膠狀物質,具有較好的潤膚作用,而睡前1-2小時是人體肌膚細胞修復的最佳時期,這時可以飲用一杯銀耳湯,起到美容養顏的作用,對臉部褶皺、發黃情況有所緩解。
下午4點左右是人體比較勞累的時間,這時飲用一小碗銀耳湯,可以減少正餐的攝入量,還能補充營養,使人神清氣爽,另外,銀耳湯的熱量較低,適量喝對減肥來說沒有很大影響。
銀耳蓮子湯
材料:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖適量。
做法:
1、將銀耳用清水泡開,然後去掉蒂部,撕成絲。
2、紅棗、蓮子、枸杞過清水後撈出備用。
3、在鍋中放入紅棗、銀耳、蓮子、枸杞,加水沒過食材。
4、大火煮開後,轉爲小火熬1-2小時,使銀耳出膠。
5、最後加入冰糖融化即可食用。
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