風溼病最基本的飲食建議 風溼病應該這樣預防
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進入秋冬季後,天氣逐漸轉涼,陰雨天氣增多,免疫風溼科的就診患者數目陡增,很多風溼病人會出現病情加重或身體不適的症狀。對於風溼病患者來說,除了日常做好防護工作外,在飲食方面可以有效的調理。下面給大家介紹適合風溼病患者的飲食。想要預防風溼病也可以這樣吃。
風溼病人飲食一般以進食高蛋白、高維生素、高熱量、易消化的食物爲總原則,經過合理的營養搭配及適當的烹調,儘可能提高患者食慾,使患者飲食中的營養及能量能滿足機體的需要並提高自身的抗病能力。
一、含蛋白質多的食物包括
牲畜的奶:牛奶、羊奶、馬奶等;
畜肉:牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;
蛋類:雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等;
還有大豆類:黃豆、大青豆和黑豆等,其中黃豆的營養價值最高,它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源;此外芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果類蛋白質的含量均較高。
二、含維生素的食物
維生素在人體生長、代謝、發育過程中卻發揮着重要的作用。下面介紹富含各種維生素的日常食品。
富含維生素A的食物有:動物肝臟,奶與奶製品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。另外,多吃魚肝油可以補充維生素A。
富含維生素B1的食物有:穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品,胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1。
富含維生素B2的食物:動物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
三、高熱量的食物
五穀類:白飯、米粉、通心粉、方便麪、麪包;
肉類:肥豬肉、牛肉、煎香腸、燒鴨、豬肉製品、牛肉製品;
海鮮:鰻魚、鯡魚、各類魚罐頭;
奶類:鮮奶、煉奶、酸奶酪等。
溫馨提示:合理的飲食對治療、對疾病的康復有協同促進的作用,反之亦然。
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