芡實怎麼吃祛溼最好 芡實的祛溼吃法
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芡實,是一種常見的植物,也是一種中藥,性味甘澀平和。芡實的乾燥種仁是圓球形狀,一端呈白色,有圓形凹陷,另一端爲棕紅色,表面平滑,有花紋,質硬而脆,是一種非常好的祛溼天然中藥。下面我們就來看看芡實怎麼吃祛溼最好。
芡實怎麼吃祛溼最好
一、芡實薏米粥
材料:芡實15克,薏米100克,冰糖適量。
做法:
1.芡實和薏米分別清洗乾淨,用清水浸泡2-3小時。
2.鍋中加適量清水,燒開後下入芡實和薏米,煮沸後轉小火,加入冰糖後慢慢熬煮,至米軟爛即成。
功效:薏米有祛溼除痹、健脾止瀉、利水滲溼、清熱排膿的功效,它搭配芡實一起食用,祛溼作用更加明顯。可用於風溼痹痛、水腫、脾虛泄瀉、小便不利、腳氣等症。
二、紅豆芡實蓮子羹
材料:芡實、紅棗、紅豆、蓮子、粳米、紅糖等。
做法:
把芡實、紅棗(去核)、紅豆、蓮子等清洗乾淨,浸泡四小時後放入鍋中加水煮到熟爛,加糖調味後即可服用。
此粥具有祛溼除煩、補血養顏、安神等功效,非常適合女性服用。
三、白扁豆芡實粥
材料:芡實,白扁豆各30克,粳米100克,冰糖適量。
做法:
1.芡實,白扁豆,粳米分別清洗乾淨,用清水浸泡1小時。
2.將所有食材和泡食材的水一同倒入砂鍋中,大火燒開後轉小火熬粥。
3.待米,豆軟爛時調入冰糖,至冰糖融化後即成。
功效:白扁豆味甘,微溫,歸脾、胃經,食用有健脾養胃,利溼止瀉的功效,搭配芡實一起煮粥能起到健脾化溼的作用,可用於脾虛泄瀉,帶下,暑溼吐瀉等症,尤其適宜於脾胃陽虛,經常腹瀉人羣調養。
通過對上文的閱讀,相信大家對芡實怎麼吃祛溼最好已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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