黃芪燉雞的功效與作用禁忌 黃芪燉雞放多少黃芪

黃芪燉雞是生活中經常食用的補益食物，那黃芪燉雞有什麼功效與作用禁忌？黃芪燉雞放多少黃芪？

黃芪燉雞的功效與作用禁忌

功效作用

1、補氣健脾

黃芪是一味補氣的中藥材，食用後有很好的補氣養血、健脾養胃的功效，而雞肉中也會含有較多的蛋白質、維生素、微量元素，對脾胃虛弱、氣血不足等症狀有較好的補益作用。

2、增強免疫力

黃芪和雞肉中都會含有豐富的營養元素豐富，並且食用後也容易被人體消化和吸收，有助增強免疫力和抵抗力。

3、催奶

黃芪還有一定的催奶功效，產婦在生育完之後身體較爲虛弱，食用黃芪燉雞能幫助補充營養，加快奶水代謝速度，促進產後恢復。

禁忌

1、感冒發熱的不食用

黃芪燉雞有很好的補益作用，而感冒時需要發汗解表，而黃芪燉雞並沒有這個功效，感冒發熱時食用反而會阻滯外邪的散出。

2、溼氣重的人不食用

黃芪屬於滋補藥材，有補氣血、固表生肌的功效，一般溼氣重多見於溼熱，應該以清利溼熱爲主，加上黃芪性溫，因此溼氣重並不適合用黃芪這樣的滋補藥物，用了反而會加重溼熱。

黃芪燉雞放多少黃芪

15~20g。

黃芪燉雞一道很好的的食療配方，食用後有補氣益血、健脾養胃的功效，並且還能幫助機體補充營養，比如補充蛋白質和微量元素，提高機體免疫力，尤其是對於身虛體弱、容易感冒的人有很好的補益作用。

但是黃芪燉雞也不適宜放太多的黃芪，因爲黃芪味道比較甜，過多的黃芪會影響雞湯的鮮美，一般半隻雞放15~20g左右的黃芪即可，黃芪吃多了也會有不利影響。

黃芪燉雞小孩能吃嗎

十歲以上的小孩能吃。

黃芪燉雞小孩也是可以吃的，但是吃的話要注意小孩年齡，一般十歲以上的小孩可以吃，因爲

黃芪是一味中藥，味甘性微寒，有很好的補氣昇陽、固表止汗、生津養血的功效，但是要結合小孩實際情況，如果小孩有便祕、大便乾結、咳嗽、肺氣虛等症狀的話，建議還是不要食用黃芪燉雞，不然可能會導致症狀加重。

並且黃芪燉雞中的雞肉和黃芪都含有較高的營養價值，但是小孩也不能一次性吃多了，不然可能會引起消化不良等不適。

黃芪燉雞高血壓能吃嗎

可以。

高血壓也是可以食用黃芪燉雞的，因爲黃芪中含有豐富的黃酮類物質，食用後能幫助擴張毛細血管的作用，還能幫助養心安神，對血壓的穩定有一定幫助，尤其是體質虛弱、氣虛不足等情況時，但是高血壓患者在食用黃芪燉雞的時候要注意少放鹽，少放油，不然效果反而會適得其反。