黃芪當歸烏雞湯的功效與作用
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黃芪當歸烏雞湯是一道藥膳,其中的主要食材是黃芪、烏雞、當歸,平常生活中食用具有一定補氣補血,固腎調經、增強免疫的功效與作用。
黃芪當歸烏雞湯具有不錯的滋補功效,對身體的補虛作用。同時其中富含蛋白質、脂肪酸、礦物質元素、卵磷脂、維生素等多種營養物質,經過長時間的燉煮容易被消化吸收,食用具有緩中補虛的作用,適合體虛血虧等人羣食用。
黃芪中含有黃芪多糖等成分,有利於抗擊體內損害細胞的自由基,有利於抑制人體的氧化反應,而當歸中含有阿魏酸、多糖等特殊成分;烏雞中含有豐富的維生素A、維生素E、卵磷脂、硒元素;經常食用黃芪當歸烏雞湯,有一定的減緩衰老的作用。
黃芪具有補中益氣的功效,可以促進人體的血液循環,當歸味甘,可以滋補身體,具有不錯的補血功效,有利於增進人體血液的合成;而烏雞補肝血,同時還含有大量的鐵元素,可以爲血液的合成提供足夠的鐵元素,有滋陰補血的效果。
黃芪當歸烏雞湯中含有抗衰老的成分,有利於延緩皮膚衰老,延緩皺紋的產生和黑色素的沉積,再加上豐富的烏雞蛋白質,可以爲人體的膠原蛋白合成提供原料,可以增強肌膚的彈性;同時維生素A、維生素E等成分可以作用於肌膚底層,有促進水油平衡、增強細胞抵抗力的作用,因此可以美容養顏。
黃芪當歸烏雞湯是一道藥膳,其中的主要食材是黃芪、烏雞、當歸,平常生活中食用具有一定補氣補血,固腎調經、增強免疫的功效與作用。
黃芪當歸烏雞湯中的當歸中含有阿魏酸和多糖等有效成分,可以調節體液免疫的強度,提高淋巴細胞的轉化能力;烏雞中含有的蛋白質、維生素A、維生素E等成分可以爲人體合成抗體提供原料,也有增強人體免疫能力的功效。
黃芪當歸烏雞湯營養十分豐富,一般人羣均可食用,尤其適用於體質虛弱,貧血、氣血不足者。
黃芪當歸烏雞湯很是滋補,含有豐富的營養,因此陰虛燥熱、溼熱內盛、消化功能障礙者不宜食用,否則會加重原本的不適症狀;另外,當歸具有促進子宮平滑肌興奮的作用,有可能出現胎動、流產的可能。
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