當歸黃芪烏雞湯的功效與作用
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當歸黃芪烏雞湯是一道藥膳,主要的食材是烏雞、當歸、黃芪食用有補氣補血,固腎調經、提高免疫的功效與作用。
當歸味甘,有滋補的作用,還具有很好的補血作用,可以促進人體血液的合成;黃芪具有補中益氣的功效,可以促進人體的血液循環,而烏雞補肝血,同時還含有大量的鐵元素,可以爲血液的合成提供足夠的鐵元素,有滋陰補血的效果。
當歸黃芪烏雞湯具有滋補的作用,可以補虛。同時含有豐富的蛋白質、脂肪酸、礦物質、卵磷脂、維生素等多種營養成分,經過長時間的燉煮容易被消化吸收,食用具有緩中補虛的作用,適合體虛血虧等人羣食用。
當歸黃芪烏雞湯滋補作用強,含有豐富的精氨酸,是精子的組成成分;還含有一定的鋅元素。可以促進性腺發育有補腎益精的功效,常食用當歸黃芪烏雞湯可以改善多夢失眠、頭昏腰痠、盜汗滑精等症。
當歸黃芪烏雞湯中的當歸中含有阿魏酸和多糖等有效成分,可以調節體液免疫的強度,提高淋巴細胞的轉化能力;烏雞中含有的蛋白質、維生素A、維生素E等成分可以爲人體合成抗體提供原料,也有增強人體免疫能力的作用。
當歸黃芪烏雞湯是一道藥膳,主要的食材是烏雞、當歸、黃芪食用有補氣補血,固腎調經、提高免疫的功效與作用。
當歸中阿魏酸、多糖;烏雞中的維生素A、維生素E、卵磷脂、硒元素;黃芪中的黃芪多糖等成分都具有很好的抗擊自由基的作用,可以抑制人體的氧化反應,減少自由基對機體的損害,有一定的減緩衰老的作用。
當歸黃芪烏雞湯中含有抗衰老的成分,可以延緩皮膚衰老,延緩皺紋的產生和黑色素的沉積,再加上豐富的烏雞蛋白質,可以爲人體的膠原蛋白合成提供原料,可以增強肌膚的彈性;同時維生素A、維生素E等成分可以作用於肌膚底層,有促進水油平衡、增強細胞抵抗力的作用,因此可以美容養顏。
當歸黃芪烏雞湯營養十分豐富,一般人羣均可食用,尤其適用於體質虛弱,貧血、氣血不足者。
當歸黃芪烏雞湯性質溫和,滋補作用強,營養成分豐富,因此陰虛燥熱、溼熱內盛、消化功能障礙者不宜食用,否則會加重原本的不適症狀;另外,當歸具有促進子宮平滑肌興奮的作用,有可能出現胎動、流產的可能。
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