桂圓外面有白色粉末還能吃嗎 桂圓外面長毛了裏面沒壞可以吃嗎
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前幾天買了些桂圓沒吃完,結果今天要吃桂圓的時候發現桂圓的表面有些白色粉末,那麼這桂圓還能繼續吃嗎?
沒變質就能吃。
由於新鮮桂圓含有豐富的水分和糖分,所以其保質期很短,保存不當還容易滋生細菌而發黴變質。如果桂圓外面有白色粉末的話,可以考慮這種物質是保鮮劑(防腐劑)蒸發後留下的,打開果殼如果裏面的果肉沒有變質的話就是能吃的,如果桂圓外面的白色粉末是滋生的細菌引起的,那麼這樣的水果就不建議再繼續吃了。
不建議再吃了。
桂圓殼表面一般會存在一定的水分,當水果裝箱時由於密封缺氧的環境容易滋生細菌繼而長毛黴變,如果桂圓外面長毛了就不建議再吃了,雖然打開后里面沒壞,但是動手剝出外皮時可能會將有害細菌、黴菌帶入果肉中,食用後很可能會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道不適反應,更嚴重的甚至會危害自身健康。
可以。
如果桂圓一次吃不完的話,可以將桂圓放入冰箱低溫冷藏保存,在低溫且相對封閉的環境中可以延長桂圓的食用時間,先將好的完整桂圓挑出來,確認桂圓沒有變質以及破損的話再用保鮮袋把桂圓裝好,這樣既能避免食物串味,同時又能隔絕冰箱裏的水氣對食物造成影響,將裝好的桂圓放入冰箱冷藏保存大約能保存2-3天左右。
不建議冷凍。
新鮮桂圓一般推薦冰箱冷藏保存,因爲一般桂圓適宜保存在4-6度的環境裏,如果把新鮮桂圓放到溫度更低的冷凍室保存,不僅容易將果肉凍壞,使得其中的營養成分逐漸流失,而且低溫還會影響新鮮桂圓原本的風味,加上桂圓放在冰箱冷凍室不代表食物就不會變質,放久了還是會滋生細菌的。
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