新鮮黃精怎麼吃效果最好 生黃精與熟黃精哪個好
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黃精是一味生活中常見的中藥材,功效衆多,但關於黃精的吃法很多人卻不太瞭解,那新鮮黃精怎麼吃效果最好?生黃精與熟黃精哪個好?
黃精是一味健脾的中藥材,有健脾潤肺、補氣益腎的功效,可用於改善脾虛、肺陰不足,腎氣不足等症狀,和其他中藥材一樣,一般入湯煎服效果更好,這樣更有利於有效成分的完全析出。
新鮮的黃精也可以用來泡水喝,相對泡水析出的有效成分的量較少,對應的藥性也會減弱一些,適合日常保健食用。
新鮮的黃精還可以用來泡酒食用,將黃精洗淨後,晾乾然後放入白酒中浸泡一個月,飲用後有一定潤血、降燥、健脾的功效,但是畢竟含有酒精,注意一次不要食用過多。
熟黃精。
熟黃精也叫制黃精,是由新鮮的黃精洗淨後經過蒸制後製成的,此外,黃精還可以蜜制、酒制等等,炮製後的黃精質地較軟,食用起來味道也會偏甜,口感較好。
而生黃精沒有經過處理,食用時會帶有麻味,雖然沒有毒性,但是總的來說會對咽喉有一定刺激,適口性較差,所以相對來說熟黃精會更好。
存在一定差別。
雖然熟黃精是由生黃精炮製而成的,但是熟黃精和生黃精之間的藥效也是存在一定差別的,其中生黃精在補脾益氣方面的效果會更好一些,而熟黃精在潤肺和滋陰方面的效果會更好一些,在選擇的時候建議根據醫生的專業判斷,或者是根據自己實際情況選擇用生黃精還是熟黃精。
不可以。
雖然黃精食用後對人體有諸多好處,相對副作用也比較小,但是黃精中會含有較多的黏性物質,這種物質對人體來說,是比較難以消化的,所以食用過多會加重腸胃消化負擔,長期就容易導致溼氣過重、消化不良等情況,不利於身體健康,所以不建議經常吃黃精,一般在病症得到好轉後即可停止服用。
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