黃精爲什麼有黑的和黃的 黑黃精和黃黃精哪個好
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黃精是一種滋補性很強的中藥材,但是有時候在藥店看見的黃精有黑色的也有黃色的,這是爲什麼呢?
爲制黃精和生黃精。
根據炮製方法的不同,一般可將黃精分爲制黃精和生黃精。其中制黃精是由新鮮的黃精經過黃酒蒸、晾曬後製作而成的,顏色通常爲深黑色,吃起來口感比較柔和。
而生黃精是由新鮮的黃精經過切片、乾燥後直接製作而成的,顏色通常爲黃色,其中含有較多的刺激性物質,所以吃起來會對咽喉造成一定的刺激,有一定的麻舌感。
各有優點。
黑黃精通常爲制黃精,而黃黃精通常爲生黃精,對於不同的炮製品來說分別具有不同的治療效果,而且各有優點,因此無法單純地指出哪一種黃精更好,建議可以根據自身的實際情況來進行選擇。
其中黑黃精的功效更偏向於潤肺和滋陰,而黃黃精的功效則更偏向於補脾和益氣,建議患者最好是在醫生的指導下先確定自己的症狀,然後在根據症狀來進行選擇,切勿盲目用藥。
泡水、煲湯或泡酒。
黃精味甘、性平,歸脾、肺、腎經,其中含有皁苷、黃精多糖、氨基酸、維生素、礦物質等多種有效成分,食用後可以爲身體補充多種營養物質,本身具有一定的補腎作用,如果是用於日常保健服用的話,那麼建議用黃精來泡水、煲湯或者是泡酒都是可以的。
如果是用於治療疾病的話,那麼單純靠吃黃精的話是起不到很好的作用的,建議患者可以在相關醫生的指導下用黃精來配伍其它中藥材一起服用。
不建議擅自服用。
黃精屬於一種中藥材,其中可能會含有一些對人體有害的成分,所以對於成年人來說也是需要對症才能服用的;而對於小孩來說,其身體組織器官都尚未發育完全,因此不建議擅自服用黃精,以免對身體健康造成一定的影響。
如果想要服用黃精的話,建議家長最好是先帶着小孩去醫院就診,然後在醫生的指導下進行服用,這樣會更利於身體健康。
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