糖尿病可以喝黑米粥和燕麥粥嗎 糖尿病可不可以喝黑米粥和燕麥
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黑米也稱作黑粳米、烏米,屬於糯米的一種,含有豐富的營養物質,那麼糖尿病可以喝黑米粥和燕麥粥嗎?
糖尿病可以喝黑米粥和燕麥粥嗎
糖尿病患者一般情況下是不能吃黑米粥的。黑米是五穀雜糧,合情合理對糖尿病患者有好處。如果黑米可以做成饅頭或米飯吃,對血糖的影響比較小,但做成粥對血糖的影響特別大。粥類進入人體胃腸後吸收速度非常快,直接吸收,導致患者餐後血糖水平非常明顯升高。
糖尿病人一般不可以吃燕麥粥。燕麥片柔軟易吸收,餐後血糖明顯上升。另外,燕麥粥消化快,所以糖尿病患者不建議吃粥。主食建議吃饅頭和米飯。可以吃粗糧。如果你無論如何都想吃燕麥,可以把它放在米飯或牛奶裏吃,而不用煮成粥。
糖尿病患者碳水化合物的選擇,建議粗細搭配。多種選擇可以多選大米、小米、玉米、黑米、糯米、麪粉等粗糧,吃這些。但是,粥類煮得很細,所以飯後容易被吸收,血糖也容易上升。因此,患者可以選擇多種碳水化合物,但不建議煮成粥吃飯。糖尿病患者也要平時參加運動,進行運動干預。希望這篇文章能夠幫助到您,祝您生活愉快,身體健康!
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