牛肉和玉米能一起吃嗎 牛肉和玉米一起吃有什麼好處
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牛肉是一種營養豐富的食材,玉米清甜可口,很是好吃,這兩種都是市面常見的食材,但是不知道牛肉和玉米能一起吃嗎?牛肉和玉米一起吃有什麼好處?
可以一起吃。
1、在性味上來看,牛肉性平,味甘,玉米性平,味甘,淡,兩者性味一致,互不衝突,因此可以同食。
2、在營養成分上,牛肉中含有蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、膽固醇、鈣、鋅等礦物質,玉米主要含有水分、胡蘿蔔素、維生素、纖維素以及多種微量元素,成分之間不會產生不利反應,可以一起食用。
牛肉和玉米是兩種不同種類的食物,所含的營養物質之間存在差異性,同時食用有利於互補營養,可以起到一定均衡營養食物的效果。
牛奶中含有大量的蛋白質,玉米中含有的維生素含量並不低,這些是促進生長髮育的重要營養物質,有利於提升自身免疫功能,可以增強體質,預防疾病。
食材:玉米粒、牛肉
1、將牛肉洗淨,切成粒,加入料酒等調味料醃製,大蒜切末備用。
2、熱油,倒入少許食用油,加蒜末爆香。
4、先將牛肉炒至半熟,撈起。
5、加入玉米粒炒熟,再加肉,爆炒3分鐘即可,加鹽調味出盤。
食材:牛肉絲,南瓜,玉米,大米。
1、將大米淘洗乾淨,內鍋加6杯水(米量杯),外鍋加1杯半的水
2、將牛肉、南瓜、玉米粒、薑絲丟進內鍋,按下開關
3、煮熟後,加蔥花,鹽和胡椒粉即可。
不適合與紅薯等高澱粉一起食用。
因爲玉米中含有大量的纖維素及澱粉,多吃不易消化,若是和紅薯中含有豐富的澱粉及膳食纖維的一起過多食用,可能會出現腹脹等不適情況。
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