玉米和蓮藕能一起吃 吃玉米要注意什麼

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在日常生活中,玉米和蓮藕都是很常見的兩種食物,它們的這種做法多樣,味道好,營養豐富,深受人們的喜歡。那麼玉米和蓮藕能一起吃?

玉米和蓮藕能一起吃

蓮藕可以和玉米一起燉。

蓮藕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、澱粉、膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質元素;玉米中含有亞油酸、維生素E、維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、葉黃素、磷、鉀、硒、鎂等營養元素,這兩種食物的成分不相剋,可以一起食用。

玉米和蓮藕能一起吃 吃玉米要注意什麼

蓮藕和玉米一起吃的好處

促進消化

蓮藕和玉米中都含有豐富的膳食纖維,膳食纖維能刺激腸胃的蠕動,可以幫助食物的消化及吸收。

減肥瘦身

每100克蓮藕的熱量是73大卡,每100克玉米的熱量是112大卡,這兩種食物的熱量都比較低,而且含有的膳食纖維還可以緩解便祕,適合減肥人士食用。

止血降壓

蓮藕中含有的單寧酸可以收縮血管,有一定的止血作用,而且玉米中含有的亞油酸,亞油酸屬於不飽和脂肪酸,對降低血壓有一定的作用。

吃蓮藕要注意什麼

1、蓮藕不宜與白蘿蔔、菊花等寒性食物一起食用,若是一起食用可能會出現體內寒氣加重的情況,有礙於身體的健康。

2、蓮藕屬於寒涼的食物,一般脾胃比較差、大便溏泄者不適合吃,以免加重病情,損害身體健康。

3、雖然產婦可以吃蓮藕,但是產婦不宜過早食用,一般要在產後7-14天左右食用。

吃玉米要注意什麼

1、吃玉米時最好不要和田螺、海螺等食物一起食用,這兩種食物與玉米一起吃,可能會出現食物中毒的現象,造成身體的不適。

2、玉米不適合與紅薯一起食用。玉米和紅薯中含有豐富的膳食纖維,一起食用可能會出現腹脹。

3、玉米的纖維素含量比較高,還具有利尿的作用,所以腹脹、尿失禁患者最好是不要吃玉米,以免加重病情。

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