春筍清粥

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春筍清粥的味道清香,還具有健脾開胃、寬腸通便的食療功效,不僅老少皆宜,還簡單易學。

食材

主要食材:春筍200克。

其他食材:粳米300克,小蔥1根,鹽、雞精適量。

春筍清粥

做法步驟

1.先將春筍剝去外皮、洗淨,切成薄片。

2.然後用江米熬粥,熬到米粒稍微綻開時放入春筍片。

3.等粥成糊狀時放入鹽和雞精,攪拌均勻。

4.最後再把小蔥切成蔥花放入粥中就可以食用了。

春筍清粥 第2張

功效

春筍本來味甘性寒,與粳米燒粥,食之可通血脈,化痰涎,消食脹。

春筍清粥 第3張

成果

春筍清粥 第4張

精彩圖片

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