香榧果肉上的黑衣能吃嗎 香榧的黑衣有什麼作用
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香榧是常見的一種堅果,在生活中是很受歡迎的,但其果肉上有一層黑衣,那香榧果肉上的黑衣能吃嗎?香榧的黑衣有什麼作用?
能吃。
香榧是紅豆杉科榧樹屬植物的成果果實,味甘性溫,其中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪以及多種礦物質成分,具有較強的潤肺化痰、滑腸消痔、健脾補氣等作用,去殼之後果肉上的黑衣是可以吃的,含有一定的維生素、纖維素以及多種礦物質成分,能爲人體補充一定養分,對人體健康是比較好的。
香榧子的黑衣適量進行食用具有以下好處:
1、香榧子黑衣中含有大量的維生素c、維生素e等成分物質,適量吃可以滋養人體肌膚,使人體皮膚變的細嫩、光滑,具有一定美容養顏的作用。
2、香榧子黑衣中含有一定油脂以及纖維素成分,適量吃可以滋潤腸道,促進食物的消化與吸收,對便祕情況有所預防。
3、香榧子中含有一定不飽和脂肪酸物質,適量進行食用可預防動脈硬化,加快血液的循環,從而對血液中的膽固醇有所清除。
可能是以下原因:
對於一些不喜歡吃香榧子黑衣的人來說,吃香榧子的時候會將其黑衣去掉,但會發現比較難,這時候可以考慮是香榧子中的水分含量比較高,果肉和黑衣粘在一起導致的。
還有一種原因就是香榧的黑衣與果肉緊貼在了一起,這時候剝皮也是比較難的,但不需要擔心耐心一點就可以了。
建議一天吃5-10顆即可。
香榧子味甘性溫,含有大量的維生素、脂肪、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質,適量吃具有一定促消化、提高免疫力等作用,營養價值以及食用價值是很高的。
對於正常人體來說,每天空腹嚼食8-10粒炒熟的香榧,就可以爲自身補充充足的養分了,不宜過量吃避免加重自身腸胃負擔。
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