青團的歷史由來和故事 清明節爲什麼吃青團
本文已影響2.99W人
本文已影響2.99W人
清明節的時候人們一般會吃青團,青團口感軟糯,食用價值比較高,很多人喜歡吃,那麼青團的歷史由來和故事?清明節爲什麼吃青團?
青團的由來和故事主要有兩種,具體如下:
太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕,附近耕田的一位農民上前幫忙,清兵並未善罷甘休,於是在村裏添兵設崗,防止給陳太平帶吃的東西,農民採了些艾草回家洗淨煮爛擠汁,揉進糯米粉內,做成一隻只米糰子。然後把青溜溜的糰子放在青草裏,給李秀成吃,後來李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保,因此吃青團的習俗傳開了。
有個年輕人名叫金蘭,父親亡故,靠母親在家紡紗織布度日,朝廷命令,田地拋荒要被處死,母親誤以爲自己送飯遲了,又要遭兒子打罵,一時想不開,投進水塘自盡,金蘭立刻跳進水塘,但只摸到一塊木板。,爲了紀念母親,他將母親放飯籃的地方長出的野草綿青採回來,做成苦餅,小夥子清醒明理的日子,所以就把這一天叫做清明,每年清明日都帶着苦餅到水塘附近的路邊祭拜。
風俗習慣。
清明節是指春分後的15天,又叫作“踏青節”,中國的傳統節日之一,也是祭祀節日之一,主要是祭祖和掃墓。
清明節這一天也有很多人會吃青團,吃青團是一種習俗,主要是因爲周朝,《周禮》上有記載不能在仲春這天引火,又叫作“寒食三日”,因此人們會提前準備糕點來充飢,被流傳至今。
紀念先人、團圓之意。
清明節吃青團,主要常見於我國南方地區,青團寓意着團圓,同時也爲了紀念先人,表示對其的思念之情。
其次青團是一種營養價值比較豐富的糕點,含有維生素、膳食纖維、澱粉等營養成分,適量食用,能夠補充人體營養,提高自身免疫力。
建議不要送人。
青團原本就是一種祭祀用品,有祭奠先人的意義,常常用在祭祀上供奉,即使現在用青團祭祀。
隨着時代的發展,青團也成了生活中常見的食物,但是對於老一輩人來說可能還是會有一些忌諱的,因此爲了避免不必要的麻煩,建議青團還是不要送人比較好。
青團的做法和配方 青團是用什麼植物做的
青團是什麼節日吃的 吃青團代表什麼意思
吃青團的好處和壞處 青團一天最多吃幾個
青糰子的青汁用什麼做 青團的配方以及做法
清明節爲什麼要吃青團 清明節吃青團的由來
做清明糰子的草叫什麼 做青團的草有幾種
青糰子的青汁用什麼做 青糰子有幾種草可以做
青團變硬了怎麼辦 清明糰子的做法圖解法
青團除了艾葉還可以用什麼 吃青團的好處
青團的功效與作用 吃青團有什麼壞處
吃青團是什麼節日的風俗 青團是用什麼製成的
青團餡料鹹的有哪些 青團怎麼保持綠色
青團的功效與作用禁忌 青團不能跟什麼一起吃
青團和牛奶可以一起吃嗎 鮮奶青團怎麼做
青團怎樣保持綠色 蒸青團墊什麼
清明節吃青糰子的寓意和由來 清明節吃青糰子的寓意
青團什麼時候吃有講究嗎 青團送人忌諱嗎
青團綠色是什麼植物 鼠麴草能做青團嗎
艾草青團怎麼做會綠 艾葉青團爲什麼發暗
青團的原料草是什麼 吃青團會胖嗎