減肥期間可以吃蝦嗎 減肥蝦應該怎麼吃
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蝦是一種營養價值很高的肉類食物,很多人擔心蝦肉長胖,但其實在減肥期間如果掌握了正確的吃蝦方法反而是有助於減肥的,下面就一起來看看蝦肉的減肥吃法。
減肥期間是可以吃蝦的。
不過要注意蝦肉的吃法以及食用的量。蝦肉是一種蛋白質很高並且脂肪含量較低的食物,所以在減肥期間如果想吃肉的話蝦是一個非常不錯的選擇,不過蝦肉的烹飪方式有很多,如果想要減肥的話就一定要選擇低熱量的烹飪方式。
材料:熟蝦仁50g 洋蔥1/4個 蘆筍8-10根只取頭部 牛奶50ml 雞蛋4個 鹽、黑胡椒粉少許 白芝麻、辣椒粉。
做法:
1、蝦仁放冷藏(最佳)或常溫化凍,洋蔥切成細圈,蘆筍掰下頭部備用;
2、鍋內接半鍋水,燒開後投入蘆筍煮一分鐘,撈出備用;
3、雞蛋磕入容器,添加牛奶,撒少許鹽和黑胡椒粉,攪打均勻;
4、煎鍋擦乾,倒入少許油,燒熱後將洋蔥入鍋,翻炒至洋蔥變軟;再加入焯過水的蘆筍和蝦仁,一同翻炒片刻;
5、將蘆筍和蝦仁在鍋底鋪好,不要彼此重疊,接着倒入雞蛋牛奶液,略微晃動鍋子,令蛋液鋪滿鍋底。
6、保持最小的火,蓋上蓋子,慢慢烘烤。直到蛋液表面全部凝固,即可出鍋。吃之前可以撒一些白芝麻和辣椒粉,堪稱完美!
1、哮喘患者,刺激喉及氣管痙攣。
2、蝦屬於發性食物,子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。
3、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮,因爲含碘較多,可加重病情。
4、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮,以免發生腹痛、腹瀉的狀況。
5、痛風患者患有痛風症、高尿酸血癥和關節炎的人不宜吃海鮮,因海鮮嘌呤過高,易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。
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