健康晚餐怎麼吃 晚餐如何吃最養生
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晚餐對身體健康影響也是很大的,如果晚餐飲食不當,可能引發各種疾病,而且最容易引發肥胖,那麼健康晚餐怎麼吃?
晚餐吃太晚,胃部就沒有充足的時間進行消化,消耗不了的熱量就容易在體內囤積成脂肪,如果晚餐能夠在七點之前吃完是最好的,這樣不僅腸胃可以有足夠的時間進行消化,而且也可以在餐後進行一點適量的運動,這對控制體重來說是很有幫助的。
在晚餐,我們不宜吃的太多,七分飽便可,因爲吃的太飽,晚上主要已休息睡眠時間爲主,機體並不需要太多的能量,食物不容易消化,而且血液內此時葡萄糖含量得不到有效的消耗,容易誘發糖尿病的發生,晚餐只需要保證機體基礎代謝便可。
吃的太快,不利於胃的排空,粗大的食物,不能夠與消化液很好的接觸,導致消化不良,同時也加大了對胃腸道的壓力。而細嚼慢嚥則給予胃腸道充分的消化時間,食物可以被更徹底的消化,也有利於營養物質的吸收。
我國傳統飲食結構把穀物類作爲主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。主食是必不可少的。實際上,任何一餐都不能沒有主食。
吃晚餐的時候建議以清淡爲主,低脂低油少糖少鹽,現在很多人三餐都以晚餐爲主,因爲白天比較忙,所以在晚餐的時候就想好好吃一頓,結果晚餐吃得特別豐富,口味也很重,這樣對健康是不利的,也很容易讓人發胖,晚餐應該多吃一點水果蔬菜,以湯或者是粥作爲主食,少吃一些葷菜,注意適量。
晚餐吃的少與吃的營養均衡兩者並不矛盾,每天人體必須要攝入足夠的營養素,例如蛋白質爲15~20%左右,脂肪20~30%,糖類:50~55%。這些必須要均衡分散在三餐中。晚上的蛋白質以大豆的蛋白質爲好,也需要油脂,當然,蔬菜水果等都是可以吃的,但是在這個過程中我們必須要嚴格控制好量,不能吃的過多,否則會對健康埋下隱患。
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