薺薺菜能和牛肉一起吃嗎 牛肉不能和什麼一起吃

薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多,鈣含量超過豆腐,胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿，它能和牛肉一起炒嗎？

薺薺菜能和牛肉一起吃嗎

薺菜是能和牛肉一起吃的，薺菜需要用開水湯一下再和牛肉做菜。其實薺菜牛肉餃子非常的好吃，受到廣大吃貨的歡迎，喜歡的話可以自己在家做着吃。

牛肉不能和什麼一起吃

牛肉不能與豬肉一起吃

牛肉屬於溫性肉類，而豬肉屬於微寒食物，兩者一起吃，一熱一冷，兩味有所牴觸，味不好不說，而且可能會引起腹難受。

牛肉不與能白酒一起吃

牛肉是溫性肉類，而白酒屬於熱性的食物，兩者如果一同食用的話，那麼，將會引起上火，出現口角發炎，口角炎等。

牛肉不能與韭菜一起吃

牛肉屬於溫熱性食物，而韭菜更是屬於熱性食物，當然，還有姜也是。所以，牛肉是不適合與這些熱性的蔬菜調料一起吃的，否則上火，腹熱。

牛肉不能與蜂蜜一起吃

牛肉微熱，而蜂蜜則是潤腸胃的，在蜂蜜與牛肉一同食用的話，則立刻會引起腹瀉。所以，如果吃牛肉則八小時後喝蜂蜜。或者是喝蜂蜜八小時後吃牛肉。

牛肉不能與板栗一起吃

板栗裏含有有一種糖分，而牛肉裏有一種能與這種糖分結合的成分，所以，兩者一起吃的話，兩者的營養價值全消失。

牛肉不能與紅糖一起吃

牛肉會飽人，而紅糖其也有飽人的感覺。所以，兩者同時吃的話，就會令人感覺到更大的腹脹，這個時候，會讓人腹部相當難受。

牛肉不能與鮎魚一起吃

牛肉裏有一種成分，與鮎魚的一種成分結合後，會生成一種對人體有毒性的元素，所以，兩者不可以同食，否則人會中毒。

牛肉不能與土豆一起吃

牛肉與土豆裏都有同一種酸，所以，兩者一起吃的話，會讓人感覺到腹脹。但，生活中，多有人會選擇吃土豆燉牛肉的。

牛肉薺菜餅的做法

主料：牛肉(150克)

調料：薺菜(150克)、麪粉(適量)、精鹽(適量)、食油(適量)

孜然粉(適量)、大蔥(適量)

廚具：平底鍋、不粘鍋

1、牛裏脊肉剁成肉糜，加食油、精鹽、孜然粉攪勻。

2、薺菜洗淨、焯水後切碎。

3、把餳好的面揪成小面劑子，擀成薄餅。

4、用刀在麪皮的一邊劃開一個到中心點的口子，把調好的肉醬用勺子抹勻。

5、3/4抹有肉醬，留1/4不抹肉醬，儘量的抹的薄一點。撒上薺菜碎。

6、先把沒有抹有肉醬的一邊折起，把邊按實防止露餡。

7、再把剛摺好的這個邊折起，並壓好邊。

8、最後把剩餘的那一塊摺好，壓好邊即可。

9、平底鍋添少許食油，鍋熱後輕輕放入三角餅，小火煎制。

10、煎制好一面，翻過來煎制另一面，中間蓋鍋蓋燜10分鐘。