空氣炸鍋烤板栗多少分鐘多少度空氣炸鍋烤板栗會不會爆炸

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自己也嘴饞想要吃烤板栗了，就買了一個空氣炸鍋來烤板栗，但是自己並不太會做，那空氣炸鍋烤板栗多少分鐘多少度？空氣炸鍋烤板栗會不會爆炸？

空氣炸鍋烤板栗多少分鐘多少度

200度15分鐘左右的時間。

空氣炸鍋是利用加熱循環的空氣來達到油炸的效果，因爲熱空氣會帶走食物上層的水分，其中用空氣炸鍋烤板栗需要先將喜好的板栗放到空氣炸鍋中200度烤7分鐘，之後再拉出炸鍋將板栗翻面，再200度烤5分鐘即可。

如果烤制的板栗量較多的話，可以適量再延長烤制時間，需要烤到板栗散發出香味，果肉顏色發黃，試吃板栗軟粉就算是熟了。

沒有開口就有可能會炸開。

正常來說，用空氣炸鍋烤板栗是需要開口的，如果用空氣炸鍋烤制板栗的時候沒有開口的話，那在加熱過程中就有可能會導致板栗炸開，但空氣炸鍋本身是不會爆炸的，只是栗子肉會被炸裂開。

因爲空氣炸鍋之所有能達到無油煎炸食物的效果，是因爲內部空氣被加熱的足夠高，利用熱空氣帶走食物表層水分的特點來進行煎炸；所以如果用空氣炸鍋烤板栗無開口的話就會導致板栗果肉內部的空氣就會無法流通，加熱到一定壓力時就會突破表皮爆開。

可以。

如果用空氣炸鍋烤板栗爆炸了多半是在烤板栗的時候沒有將栗子開口引起的，一般這個時候炸開的是板栗，空氣炸鍋本身是不會爆炸的，將炸鍋內的板栗清理乾淨後空氣炸鍋是可以繼續使用的；如果因爲板栗炸開了空氣炸鍋就無法使用了可能存在質量問題，此時炸其他食物也是無法安全使用的。

空氣炸鍋在工作的時候是利用熱空氣代替熱油來對食物進行煎炸，爲了效果更好，一般在空氣使用前需要進行預熱，預熱可以讓炸鍋內的熱風流動，進而提高加熱效果。

用空氣炸鍋炸食物的時候是會帶走食物的水分，所以烤出來的食物是會有一點發乾的，這是正常現象，如果想要炸的板栗不那麼幹，可以提前將板栗煮熟再進行煎炸，這樣板慄可以提前吸收一定水分。

板栗被空氣炸鍋烤的太乾多半是溫度過高，導致板栗失水過多，所以也可以適當降低空氣炸鍋的溫度，來減少板栗的水分流失，這樣烤出來的板栗就不會那麼幹了。

減少加熱時間也能減少板栗水分丟失，喜歡粉糯口感的烤板栗的話可以這樣做，但前提一定要保證板栗烤熟了。