朝鮮小肉餅做法

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食材

豬肉 200雞蛋 1~2個牛肉 100豆腐 4/1塊洋蔥 少許紅蘿蔔 少許韭菜 20g麪粉 少許鹽 少許蒜 少許芝麻油 少許胡椒粉 少許

1切好洋蔥,紅蘿蔔,韭菜

朝鮮小肉餅做法

切好洋蔥,紅蘿蔔,韭菜。

豆腐粘成磨後,用紗網裹好後擠出水分。

碗裏依次放入豬肉,牛肉,洋蔥,紅蘿蔔,韭菜,豆乳,蒜,芝麻油 ,雞蛋,麪粉,鹽,胡椒粉後充分攪拌10分鐘左右。

2用手作出餅狀模樣

用手作出餅狀模樣。

3在白麪中充分攪拌

在白麪中充分攪拌。

鍋裏放點食用油,粘點攪拌的雞蛋,放入鍋裏,前後翻轉炒熟。完成料理。

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