朝鮮明太魚湯的做法

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食材

明太魚 1只蘿蔔 200g芹菜 少許洋蔥 少許辣椒 少許牛肉粉 少許蒜 少許鹽 少許蝦仁 少許紫菜 少許

1明太魚去除內臟,切成幾塊,清洗好

朝鮮明太魚湯的做法

明太魚去除內臟,切成幾塊,清洗好。

2洋蔥,芹菜,蘿蔔,蔥和辣椒切好

洋蔥,芹菜,蘿蔔,蔥和辣椒切好。

先在鍋裏放入蘿蔔,紫菜用中火煮10分鐘。後取出紫菜。

3放入明太魚後,用大火煮

放入明太魚後,用大火煮。一邊煮一邊把氣泡去除。

明太魚一半兒程度煮熟的時候,放入辣椒麪,再煮5分鐘。

明太魚完全煮熟的時候,放入洋蔥,蒜,辣椒再煮一分鐘。

4最後放入蝦仁,鹽,芹菜

最後放入蝦仁,鹽,芹菜。完成料理。

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