榛子能和葡萄一起吃嗎 榛子和葡萄一起吃有什麼好處
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榛子營養價值豐富,是一種很受歡迎的堅果類食物,而葡萄也是常見的一種水果,那麼榛子能和葡萄一起吃嗎?榛子和葡萄一起吃有什麼好處?
能適量一起吃。
1、榛子性平,葡萄也是平性食物,兩者性味互不相剋,並且兩者中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素、以及多種礦物質,一起適量食用可以補充營養。
2、但是因爲榛子含有豐富蛋白質,加之葡萄皮含有鞣酸,兩者同食會產生反應生成難以消化的沉澱物,影響腸胃吸收,並且會導致腸胃不適,因此建議兩者一起吃時要適量,並且將葡萄皮剝去再食用較好。
葡萄中含有豐富的膳食纖維及果膠,而榛子中含有一定的油脂,有利於潤腸,因此兩者一起食用有利於促進腸道蠕動,幫助身體排便。
葡萄和榛子中含有大量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物元素類物質,這些都是維持生命所必須的營養物質;因此,食用可以補充營養,具有增強體質的作用。
榛子中含有大量的維生素E及胡蘿蔔素,食用能夠滋潤皮膚,延緩皮膚衰老,平滑肌膚,而葡萄中含有維生素C及花青素,食用可以抑制皮膚中膠原蛋白酶和彈性蛋白酶的,維持皮膚的彈性和滋潤度,因此兩者同食,具有美容養顏的作用。
葡萄和榛子中含有大量的的鉀元素,同食可以幫助體內排出多餘鈉離子,降低血液滲透壓,另外葡萄中含有白藜蘆醇和花青素的成分,有利於降低血脂和血液中膽固醇的含量,因此兩者一起食用可以保護心腦血管。
榛子中含有不少的蛋白質、礦物質,本身就不易消化,因此不建議與土豆、紅薯、板栗等富含澱粉的食物大量一起食用,會加重腸胃負擔,影響腸胃消化吸收。
高蛋白食物一般都不容易被腸胃消化吸收,若是吃完榛子後還食用過多牛奶、魚蝦、螃蟹、豆漿等高蛋白食物,可能會導致腸胃負擔過重,不利於消化系統吸收食物,影響腸胃健康。
吃完葡萄不建議立即喝水
因爲葡萄中含有豐富的水分及纖維素,食用具有利於潤腸排便,若是吃完葡萄立即喝水,導致葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就容易腸胃不適。
榛子營養價值豐富,是一種很受歡迎的堅果類食物,而葡萄也是常見的一種水果,那麼榛子能和葡萄一起吃嗎?榛子和葡萄一起吃有什麼好處?
可以吃。
哺乳期的媽媽需要多方面補充營養,而葡萄是富含維生素,果膠的水果,榛子是富含礦物質的堅果類食物,屬於不同種類的食物,同食具有互補性,並且富含多種不同的營養素,特別適合哺乳期媽媽食用。
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