朝鮮醬牛肉怎麼做

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食材

牛肉 500g洋蔥 少許蒜 少許生薑 少許花椒 少許蔥 少許醬油 少許白糖 少許料酒 少許幹辣椒 少許

牛肉切成塊,泡在水裏一段時間,去除血水。

朝鮮醬牛肉怎麼做

1蔥,生薑,幹辣椒切好

蔥,生薑,幹辣椒切好。

鍋裏放入水,洋蔥,蔥,生薑,蒜,花椒用大火煮,水沸騰的時候放牛肉。大約煮10分鐘後,改爲中火煮40~50分鐘,使牛肉充分煮熟。

2取出牛肉和湯水

取出牛肉和湯水。

3把牛肉用手撕成小塊

把牛肉用手撕成小塊。

鍋裏放入湯水,醬油,白糖,料酒,幹辣椒用大火煮。等到煮沸時,放入牛肉,用中火煮3~4分鐘。完成料理。

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