小麥米的功效與作用
本文已影響2.13W人
本文已影響2.13W人
核心功效
排毒防癌、調理腸胃、養心安神
簡介
小麥米,是小麥屬植物的統稱,爲普通小麥。是禾本科植物,也是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物;且小麥的是人類的主食之一。那麼,小麥米的功效與作用有哪些呢?
小麥米的功效與作用
1、排毒防癌
因小麥是粗糧,經常食用可以排除毒素,減少患結腸癌的機率。而進食經加工的小麥食品,可以降低血液循環中的雌性激素的含量,從而可達到防治乳腺癌的目的。此外,小麥性味甘、平,有養心安神的作用;適用於神志不寧、失眠等症。
2、調理腸胃
因小麥營養豐富,含有豐富的纖維素,可以起到調理腸胃、促進消化的作用。且小麥中的不可溶性膳食纖維,還可以預防便祕。另外,小麥中含有的許多物質都可以促進人體的代謝功能;且可促進多種物質的消化和吸收,如蛋白質、各種糖類等。
3、養心安神
中醫認爲,小麥性味甘平,有養心安神的作用;適用於神志不寧、失眠等症。此外,對於更年期婦女來說,食用未經加工的小麥,可以緩解更年期綜合症。而加工過的全麥麪包是抗抑鬱食品,對緩解精神壓力和緊張有一定的作用。
小麥的營養價值
小麥非常重要的作用就是補充人體的營養,包括蛋白質、鈣元素、鉀元素、維生素等。而且也有少量的精氨酸,對人體的氨基酸補充也很明顯的成果。因此,大家可以適當熬製小麥粥。此外,我國小麥的粗纖維含量和玉米相當,粗脂肪含量低於玉米。粗蛋白質含量平均13%左右;但其氨基酸含量中必需氨基酸含量較低,尤其是賴氨酸。且鈣少磷多,磷主要是植酸磷,微量元素鐵、銅、錳、鋅、硒的含量極少。還有含維生素B族和維生素E多,而維生素A、維生素D、維生素K極少。
小麥的禁忌人羣
對於患有糖尿病等病症者,不適宜食用。
小麥的適宜人羣
小麥適宜心血不足的失眠多夢、心悸不安、喜悲傷欲哭者食用;且患有腳氣病、末梢神經炎者,宜食小麥;體虛自汗盜汗多汗者,宜食小麥;也適宜婦人回乳時食用。
希望以上內容可以幫助到您,祝您生活愉快,身體健康。
燕麥的功效與作用禁忌 燕麥是小麥嗎
苦蕎麥的功效與作用 苦蕎麥的功效與作用有哪些
藜麥的功效與作用
燕麥的功效與作用
小麥胚芽的功效與作用 吃小麥胚芽的好處
麥仁的功效與作用
紅豆薏米燕麥的功效與作用 紅豆薏米燕麥的禁忌
小米粥的功效與作用
小米粥養胃嗎 小米粥的功效與作用
小米的功效與作用 小米的營養價值
小米南瓜粥的功效與作用
麥片的作用與功效 麥片的作用與功效有哪些
黃小米的功效與作用
小麥粥怎麼煮好吃 小麥粥的功效與作用
小黃米的功效與作用
紅棗小米粥的功效與作用
麥斛的作用與功效 麥斛的作用與功效有哪些
麥片的功效與作用
燕麥片的作用與功效 燕麥片的作用與功效有哪些
麥麩的功效與作用
黑小米的功效與作用
【小麥胚芽的功效與作用】小麥胚芽的功效與作用及食用方法 小麥胚芽有什麼功效與作用
蕎麥米的功效與作用
翟麥的功效與作用
小米粥怎麼煮 小米粥的功效與作用
每天吃小米粥的副作用 小米粥的功效與作用
浮小麥的功效與作用 浮小麥的注意事項
黃芪與浮小麥煮的功效與作用
麥冬的功效與作用
小米百合粥的功效與作用