山藥可以和蝦一起吃嗎 山藥和蝦怎麼一起吃
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山藥是一種營養十分豐富的食物,而蝦中含有的大量的蛋白質、不飽和脂肪酸等成分,食用有很好的功效與作用,兩個都喜歡吃,那麼山藥可以和蝦一起吃嗎?山藥和蝦怎麼一起吃?
山藥和蝦可以一起適量食用。
山藥是一種性平,味甘的食物,蝦是一種性溫,味甘的食物,性味上並不會發生什麼影響,並且山藥的主要成分是水分和碳水化合物,蝦的主要成分是水分、蛋白質和不飽和脂肪酸等,相互之間也不會太過沖突,因此是可以一起食用的,但是因爲山藥和蝦的特性,食用之後有可能出現消化不良的情況。
1、準備300克山藥,50克木耳,150克蝦仁,蔥、姜、蒜、油適量。
2、木耳浸泡後洗淨,蝦仁去蝦線,少量胡椒粉醃製備用。
3、蔥、姜、蒜切末,山藥小心去除表皮,清淨,切合適的大小。
4、燒一鍋開水,將山藥塊放入其中,煮2分鐘撈出
5、熱鍋熱油,下蝦仁炸至蝦仁變色,撈出瀝乾表面的油。
6、鍋內留底油,將蔥、姜、蒜末下入,炒香之後加入木耳、山藥和蝦仁翻炒。
7、炒熟之後加少量食鹽調味即可盛出食用。
山藥和蝦一起吃的話,可以吃150克山藥和100克蝦仁。
山藥和蝦仁都是營養豐富的食物,因此食用了山藥和蝦仁不僅可以補充營養,還有增強體質的情況,但是山藥和蝦不是很好消化的食物,因此吃多了的話有可能出現身體不適的情況。
山藥中含有大量的碳水化合物,會刺激胃酸分泌,導致胃中胃酸較多,若是再食用了大量的山藥和蝦,很容易出現短時間消化不了堆積在胃中,導致胃酸上涌,刺激消化道底部,導致出現反酸、燒心的情況。
山藥中碳水化合物含量高,消化和吸收的部位在腸道中,因此食用過多山藥和蝦仁的話,會在胃中待一段時間,吃多了容易出現腹脹的情況。
山藥是一種營養十分豐富的食物,而蝦中含有的大量的蛋白質、不飽和脂肪酸等成分,食用有很好的功效與作用,兩個都喜歡吃,那麼山藥可以和蝦一起吃嗎?山藥和蝦怎麼一起吃?
1、吃多了山藥和蝦可以食用一些抑制胃酸同時幫助消化的消食片,有促進腸道中食物消化和吸收的作用,因此食用之後可以很好的緩解身體不適的情況。
2、然後用手在腹部上按摩,促進腸胃的蠕動,有幫助山藥和蝦消化吸收的作用。
蝦中含有大量的蛋白質,還有一些組胺酸等成分,因此食用之後有可能出現過敏的情況,而山藥中的粘液蛋白,也有一定的致敏性,因此對於蝦和山藥過敏的人羣而言是不能食用的。
山藥和蝦一起吃會刺激胃酸大量分泌,會刺激潰瘍的部位,導致潰瘍點疼痛的情況更嚴重,因此胃潰瘍嚴重的人羣不建議食用。
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