吃春筍會過敏嗎
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吃春筍的季節又到了,很多人因爲它的肉質特別的鮮嫩,味道也比較的爽口,因而就喜歡上了它,,可是對於容易過敏的人來說,有很多食物是不能吃的,那過敏體質的人能吃春筍嗎,春筍會使他們過敏嗎?
吃春筍可能會引起過敏。
正常人吃春筍不會導致過敏,而有一部分人的情況比較特殊,他們屬於過敏性體質,而春筍中含有豐富的蛋白質,對於容易過敏的人來說這些蛋白屬於異體蛋白,食用的時候他們可能會引起過敏反應。
如果吃了春筍,身體出現了不良反應,如臉上、身上或四肢出現皮疹塊,或是皮膚出現脫皮、風團並伴隨着紅腫、發癢,鼻子突然出現陣發性噴嚏、鼻塞和鼻癢,或突然感到呼吸困難、胸悶或是發作性咳嗽,那可能就是因吃春筍而出現的過敏的症狀。
1.春筍過敏屬於異體蛋白過敏,過敏原存在於血液中,爲避免加重過敏症狀,出現過敏症狀的人需立刻停止食用春筍。
2.催吐。如果過敏的時間不是很長,出現過敏反應的人可以採用催吐的方式來減少食物的吸收,可以用筷子或者是手指等物品刺激舌頭的根部來實現催吐。
3導瀉。如果過敏者吃春筍的時間已經超過了兩個小時,在精神狀態也比較好的情況下,可以採用食用巴豆的方式來達到導瀉的目的,這樣可以使已經消化了的食物更快地排出體外。
4.如果過敏的情況比較嚴重,最好到醫院去檢查一下,在醫生的醫囑下適當地吃些抗過敏的藥物。
哮喘、過敏性鼻炎、皮炎、蕁麻疹等病人大量食用春筍容易過敏。這些人羣都是易過敏體質,一旦接觸到過敏源就比較容易發病,而春筍是的蛋白質含量比較高,這類人羣不能吃高蛋白的食物,吃春筍容易誘發疾病。
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