石榴可以和牛奶一起吃嗎石榴不能和什麼食物一塊兒吃

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之前去一個朋友家裏玩，他家裏種了幾棵石榴，剛好我去的時候結了很多的果子，他就叫我摘了一點，早上起來的時候家裏沒啥吃的，石榴可以和牛奶一起吃嗎？石榴不能和什麼食物一塊兒吃？

石榴可以和牛奶一起吃嗎

兩者最好不要一起吃。

牛奶和石榴都是營養豐富的物質，但是兩者不宜一起吃，石榴富含豐富的花青素、紅石榴多酚、維生素、礦物質、果酸等營養物質，牛奶富含蛋白質和鈣等營養物質，牛奶中的蛋白質和鈣會與石榴中的酸性物質產生化學反應，生成不利於人體消化的物質，影響兩者營養的吸收，降低其營養價值，還會導致腸胃不適的症狀，如果長時間一起食用，還有可能會引起胃石，所以兩者最好不要一起吃，吃的時間最好間隔在一個小時以上。

石榴不能和什麼食物一塊兒吃

1、高蛋白物質

石榴中鞣酸成分會與肉類、雞蛋、奶類、魚蝦等食物中的蛋白質成分發生反應，不僅影響人體消化，還會降低食物中的營養成分；

2、高鈣食物

石榴中的鞣酸會與牛奶、豆製品等食物中的鈣質成分相結合產生難以消化的物質，長時間一起食用可能會刺激腸胃，不利於腸胃的正常蠕動，還有可能會引起胃石。

3、寒性食物

石榴屬於溫性食物，體質虛寒的人羣最好不要和西瓜、枇杷、柚子等寒性的食物一起吃，建議在兩餐之間吃石榴，更易於消化、吸收，也不會影響其他食物的攝入。

石榴是鹼性還是酸性的食物

石榴是鹼性的食物。

大部分的蔬菜和水果都屬於鹼性食物，石榴雖然吃起來是酸的，但是它含有很多鈣、鉀、鈉等多種礦物質，經過消化後的代謝產物是偏鹼性的，所以石榴是鹼性食物。石榴是常見的水果，含有豐富的花青素、紅石榴多酚、維生素、礦物質、果酸等營養物質，適量食用對機體有好處。

石榴屬於高糖水果嗎

石榴不屬於高糖水果。

石榴裏面含有的維生素、微量元素、礦物質，含糖量並不算高，屬於糖分較低的水果，平時適量的吃一些石榴可以補充機體所需營養元素，還可以促進腸胃蠕動，緩解便祕，但是吃的時候不要吃太多，否則會導致腸胃不適。

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