草莓需要用鹽水泡嗎 草莓的正確清洗方法
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草莓是很好吃的一種水果,購買回家之後,爲了防止攜帶細菌,一般建議清洗之後再吃,那麼草莓需要用鹽水泡嗎?草莓的正確清洗方法?
可以用鹽水泡。
草莓是薔薇目薔薇科植物的成分果實,味甘酸性涼,其中含有大量的維生素、纖維素、糖分等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,很多人喜歡吃。
一般食用草莓之前需要進行清洗,清洗草莓的時候可以用鹽水侵泡,這樣可以將草莓攜帶的細菌以及農藥殘留清洗乾淨;其次還可以去除可能殘留小蟲子,食用更加安全。
不需要泡一晚上。
鹽水侵泡草莓的時候,是不需要泡一晚上的,鹽水本身具有一定刺激性,草莓果肉是比較嫩的,泡一晚上很容易導致草莓果肉受損,導致草莓容易變質;若是溫度比較高,泡一晚上還可能會導致草莓滋生細菌以及微生物;最後就是鹽水泡一晚上的草莓,還可能導致鹽水侵入果肉中,影響草莓的口感,所以草莓清洗時是不需要用鹽水泡一晚上的。
15-20分鐘左右即可。
清洗草莓的時候,使用鹽水侵泡15-20分鐘左右就可以了,泡的時間太長會導致爛的情況發生的;15-20分鐘已經可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物了。
但也要注意不能泡的時間太短,時間太短,無法將草莓中的農藥殘留徹底清除,殺菌效果也不會很好。
主要有以下方法:
生活中清洗草莓的方式是比較多的,要是自己家的草莓,沒有農藥,那麼會直接摘了用清水洗乾淨就可以吃了。
但要是外面購買的草莓,爲了避免農藥殘留對身體造成威脅,可以把草莓放入淘米水浸泡十分鐘,洗去殘餘的農藥。
其次也可以選擇使用鹽水侵泡,鹽水浸泡可以去除草莓中的蟲卵和細菌等,是清洗草莓的常見方法。
小貼士:無論是哪種方式清洗草莓,清洗最後一遍的時候,建議使用流動水清洗比較好。
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