草莓洗了能放多久 洗後的草莓如何保存
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今天去農家樂摘了不少草莓,家裏人全都放到水裏洗掉了,但是還剩了好多沒有吃完,想請問一下草莓洗了之後能放多久呢?
半天到兩天不等。
草莓本來就是一種不經放的水果,在下水清洗之後更容易腐爛變質,其具體的存放時間與其保存方式有一定的關係,如果是將洗後的草莓直接置於常溫下保存的話,一般只能保存半天到一天左右;若是放冰箱冷藏存放的話,其保存時間也一般不會超過兩天,因此建議草莓一次不要洗太多,最好吃多少洗多少。
根據情況而定。
洗過的草莓保存時間並不長,如果保存的比較好,草莓並沒有出現腐爛變味的情況的話,那麼放了一宿之後還是可以繼續食用的;但是如果草莓保存不當,已經有腐爛流汁,變味發酸的話,那麼就不能再食用的,否則很可能會引起身體不適。
冰箱冷藏溫度較低,可以在一定程度上抑制細菌的繁殖,延長草莓的保存時間,因此建議可以將洗後的草莓擦乾水分,裝入保鮮盒內,再置於冰箱冷藏存放即可。注意與其他食物分開存放,以免發生串味。
如果草莓的量很大的話,建議可以將它裝入保鮮盒或保鮮袋中,置於冰箱冷凍保存,不過,冷凍後的草莓口感也會有所改變。
因爲草莓中含有豐富的水分及碳水化合物,而且其外皮很薄,所以很容易受到損傷而軟化,而且在合適的溫度條件下還會滋生大量的細菌微生物,容易出現腐爛變質的情況。因此買草莓的時候一次性不要買太多,而且最好可以儘早吃完,不要放太久。
步驟:
1、草莓放在清水下將表面的泥土、雜質等沖洗乾淨。
2、然後準備一盆清水,放入小蘇打和食鹽攪勻。
3、將洗好的草莓放入其中浸泡片刻。
4、撈出,再次放到清水下衝洗乾淨即可食用。
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