洗草莓需要用鹽水泡幾分鐘 可以用蘇打水洗草莓嘛
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草莓採摘下來之後,也是需要徹底清洗乾淨才能食用的,但是它比較嬌嫩,不能像其他水果蔬菜一樣可以用力揉搓,只需要用鹽水浸泡,之後再沖洗乾淨,那麼洗草莓需要用鹽水浸泡幾分鐘呢?
草莓是比較嬌嫩的,所以清洗的時候,需要把放在乾淨的水中,最好可以在水中加上一勺鹽進去,浸泡上6-8分鐘,這樣可以讓草莓裏面的泥土和髒東西全部都浮出來。然後換上一盆水繼續浸泡,這一次浸泡草莓的時間,需要比上一次的時間要久一點才行,一般來說10分鐘是比較好的選擇,最後再用清水沖洗乾淨草莓,就清洗好了。
洗草莓的時候是完全可以用小蘇打的,首先在水中倒上一些食鹽,然後加入一些小蘇打,因爲小蘇打屬於鹼性的,可以幫助中和草莓上殘留有的酸性農藥,攪拌之後可以讓食鹽和小蘇打充分溶解,而食鹽可以殺死附着在草莓上蟲卵,這樣可以讓草莓洗得更乾淨。
草莓中含有大量的水分,如果失水,就會出現幹縮壞掉的情況,所以保存草莓的時候必須要密封好,才能讓草莓保存時間更長。如果想要長時間的保存草莓,那麼可以把草莓洗乾淨,然後再把水瀝乾,放在保鮮盒之後,再放到冰箱中進行冷藏或者是冷凍。
草莓不能放在溫度高的地方保存,因爲草莓比較適合在10度以下的陰涼處保存,如果草莓保存環境的溫度過高,這時候會容易出現腐壞變質的問題。
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