銀耳變質如何鑑別 吃了變質銀耳的後果
本文已影響2.11W人
本文已影響2.11W人
今天打掃的時候發現家裏有一些銀耳,但是很久沒吃了,不知道有沒有變質,那麼銀耳變質如何鑑別?吃了變質銀耳的後果?
觀察銀耳是否變質,最直接的方法就是看銀耳的外形,一般情況下好的銀耳耳花比較大,蒂頭沒有斑點或者是雜質;而變質的銀耳銀耳耳花乾癟,耳肉一般比較小,具有一些斑點或者雜質。
一般情況下好的銀耳是不會有異味,聞起來會具有一股淡淡的銀耳清香;而變質的銀耳則會散發出一股銀耳的腐爛味道,可以很明顯的聞出來。
質量好的銀耳一般比較肥大,顏色一般呈現出白色或者是略帶微黃的,顏色光澤且沒有雜質;而變質的銀耳顏色一般比較深,會有點發黴或者小斑點。
根據實際情況而定。
正常情況銀耳作爲一種真菌食物,烘乾之後本身就會呈現出金黃色,這屬於一種正常的現象,只要是沒有發生變質,那麼都是可以進行食用的,但要是銀耳不僅發黃,而且還出現了臭味、酸味等情況,那麼這時候的銀耳一般是不建議進行食用的,否則容易對人體的健康造成威脅。
銀耳變質之後會滋生大量的細菌以及微生物,食用之後會刺激人體的胃腸道,從而導致人體出現腹痛、腹瀉、噁心以及便溏等不適反應,對人體的健康造成傷害,誘發一系列胃腸道不適症狀發生,嚴重還可能會導致中毒,對人體的健康造成傷害。
但由於每個人的體質不一樣,吃變質銀耳的症狀有輕有重,具體需要根據實際的情況進行判斷。
要是不小心吃了變質的銀耳,身體並沒有出現什麼明顯的不適症狀發生,那麼這時候不需要太過於擔心,多吃一些促進消化的食物,加快銀耳的排出即可。
但要是吃了變質的銀耳之後,身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀,並且情況還在不斷加重,那麼這時候建議及時去醫院,在醫生的指導下接受治療,避免耽誤病情。
怎麼鑑別新鮮銀耳的品質
煮銀耳羹能放紅糖嗎 銀耳羹如何做
銀耳蓮子枸杞湯的禁忌 連吃一個月銀耳的效果會怎樣
銀耳有點發黴還能吃嗎 銀耳受潮了怎麼處理
銀耳湯放紅糖還是冰糖好 銀耳湯如何熬的粘稠
如何判斷奶粉變質 奶粉變質了是什麼樣的
銀耳紅棗花生湯的禁忌 我堅持吃了幾年銀耳會怎樣
木耳泡多了怎麼保存 木耳和銀耳的區別及功效
【銀耳怎麼熬出膠質】銀耳要熬出膠質怎麼辦好
銀耳湯熬多久合適 銀耳湯如何熬的粘稠
幹銀耳發黴還能吃嗎 銀耳受潮了怎麼辦
銀耳湯熱吃還是冷吃好 煮好了的銀耳湯過夜後第二天能吃嗎
銀耳湯能過夜嗎 銀耳湯如何保存
銀耳湯一次煮多少銀耳 銀耳湯可以隔夜喝嗎
銀耳泡一夜第二天煮可以嗎 銀耳湯銀耳泡多久最好
銀耳木耳可以一起吃嗎 木耳和銀耳怎樣做好吃
煮熟的銀耳湯隔夜以後吃了會怎麼樣 銀耳湯隔夜有毒嗎
銀耳潮了還能吃嗎 銀耳怎麼保存
銀耳發黴了還可以吃嗎 銀耳受潮了怎麼辦
銀耳放在水裏超過十二小時有毒嗎 新鮮銀耳和幹銀耳哪種好