牛油果能生吃嗎 牛油果要煮熟了吃嗎

牛油果是一種常見的水果，富含有多種的維生素和脂肪酸等，營養價值很高，那麼牛油果可以生吃嗎？牛油果要煮熟了吃嗎？

牛油果能生吃嗎

可以。

牛油果可以生吃，將牛油果洗乾淨以後，用刀縱向切開，去除果核，然後就可以吃了，有很多種吃法，常見的有以下幾種。

1、直接食用：將牛油果果皮除去，切成塊，用牙籤挑着吃就可以，如果是第一吃不太習慣，可以切小塊一些。

2、做成沙拉：將牛油果切成丁，然後搭配自己喜歡的蔬菜和水果，加上沙拉醬和番茄醬，攪拌均勻就可以吃了。

3、搭配麪包吃：將牛油果切成塊打成果醬，均勻塗在吐司上，然後再蓋上一片吐司，還可以在中間加上肉片食用。

4、做成奶昔：將牛油果切塊和酸奶、蜂蜜等一起進榨汁機或者攪拌機，然後打成奶昔食用。

牛油果要煮熟了吃嗎

可以，但沒必要。

牛油果可以直接生吃，沒有必要煮熟了吃。當然，如果患有胃部疾患，如胃病，不能吃生冷的食物，但是又想吃一些牛油果的話，是可以將牛油果加熱煮熟食用的。如果是煮熟的話，可以放一些調料，可以根據個人的口味習慣做成甜的或者鹹的。

牛油果生的怎麼放熟

可以和成熟的香蕉和蘋果等放在一起。

將生的牛油果和已經成熟的香蕉、蘋果等水果放在一個塑料袋中，然後密封起來，放在沒有光照的地方，保持好溫度在18~24攝氏度之間。等待幾天以後，透過塑料袋觀察牛油果表面的顏色，看是不是已經變成了深綠色或紫色，這個時候就已經成熟了。

牛油果切開發現裏面是生的怎麼辦

建議判斷牛油果外觀，在成熟的情況下切開。

因爲當牛油果切開後，不管裏面是生的還是熟的，都會很快的氧化，即使滴上檸檬水，也沒有什麼太大的效果。所以，如果看外觀是綠色的，那麼可能還是生的，就不要切開了。