每天都喝銀耳湯好不好 每日喝銀耳湯的好處
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銀耳是一種非常好的滋陰食材,常用來燉湯、熬製甜品吃,那麼每天都喝銀耳湯好不好?
建議看一下自己的體質是否適合吃銀耳,痰溼體質和腸胃功能差的要少吃,健康人羣一般一週吃2-3次就行了。
因爲銀耳富含粗纖維和粘液質,比較難消化,天天吃對腸胃負擔大。而且銀耳性涼,有滋陰功效,但是天天吃還會助痰生溼,加重身體痰溼。
銀耳中主要含有銀耳子實體多糖、銀耳孢子多糖、蛋白質及脂質等成分。具有抗腫瘤、抗突變、抗輻射、影響造血系統功能、降血糖、降血脂、抗氧化、抗凝、促進物質合成及提高免疫功能等作用。
銀耳屬補陰藥,功能養陰潤肺、益胃生津。用於虛勞咳嗽或肺燥咳嗽、痰中帶血、虛勞口渴等症。現代常用於肺結核、病後虛弱、冠心病、高血壓、高脂血症、腫瘤輔助治療。
天天吃吃紅棗銀耳湯,如果裏面加有糖的話,容易引起發胖,但是不加糖,一般不會影響體重太多。建議平時採取科學規律的生活方式,飲食要控制,不要吃高熱量的食物,另外每天堅持鍛鍊,可以經常做游泳,快走,慢跑,打籃球等運動,這樣長期堅持一般體重不會瘦,太大的影響
銀耳呈白色或類黃色,表面光滑,有光澤,基蒂黃褐色。角質,硬而脆。浸泡水中膨脹,半透明,有膠質。氣微,味淡。
根據顏色分爲1~4級。以瓣片肉厚、色白、有光澤、無耳腳、無雜質者爲佳。一級色白、肉肥厚,有光澤;二級色白或略帶米黃;三級色白或米黃,肉略薄;四級色較白或米黃,略帶斑點,朵形大小不一。
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