番薯和柚子能一起吃嗎 番薯和柚子一起吃的好處

番薯是一個可以生吃也可以熟吃的食物，不過也有人將它稱之爲紅薯，其實番薯在食用方面是需要注意的，那麼番薯和柚子可以一起吃嗎？

番薯和柚子能一起吃嗎

柚子能和紅薯一起吃。

柚子味甘酸，性寒，含有豐富的橙皮苷、膳食纖維、維生素C、葉酸、鉀元素等營養成分；而紅薯味甘，性平，含有較高的澱粉、果膠、纖維素、胡蘿蔔素、鉀元素、葉酸等成分，兩種食物在性味以及成分上無相剋衝突，可搭配同食。

番薯和柚子一起吃的好處

1、方便吞嚥紅薯含有較多的澱粉，吃着乾粉乾粉的，吃多了還難以吞嚥，而柚子汁水豐富，紅薯跟富含水分的柚子一起吃，就比干吃吞嚥起來方便的多。

2、味道更佳紅薯是甘甜的味道，光吃紅薯，很容易覺得甜膩，若是在搭配酸甜的柚子一起吃，就能中和一下口感，讓兩種食物吃起來食用味道更佳。

3、補充營養柚子屬於水果類，含有較多的維生素C等營養物質，而紅薯屬於粗糧類，含有較多的澱粉和碳水化合物等成分，兩者同食能補充身體更多的營養，更有利於身體健康。

4、減重助消化紅薯和柚子都是熱量比較低的食物，同時兩者都富含豐富的纖維素，可加快腸胃蠕動，幫助排便，有一定的減重作用，而柚子含有較多的果酸，可促進胃酸分泌，幫助食物儘快消化。

番薯不能和什麼一起吃

紅薯含有比較高的營養價值，尤其含有比較高的膳食纖維。常吃紅薯可以潤腸通便，可以使其體內的一些有害的物質排出體外，紅薯還可以補充人體所需要的熱量。

但是在吃紅薯時，不要和一些其他相剋的食品在一起食用，如雞蛋，不能飲酒，不能和柿子一塊吃，不能和雞肉一起吃，還有螃蟹，和這些物質在一起食用，往往導致營養的流失，或者引起消化不良，嚴重了可以引起結石，引起腹瀉。

吃番薯的注意事項

1.空腹食用易傷胃

紅薯中吃多不僅容易產生氣體，同時空腹食用還會刺激胃酸分泌過多，胃部不適，吐酸水。

2.生吃難以消化

紅薯生吃雖口感甘甜，但其中的澱粉沒有經過高溫破壞，難以消化並易腹脹。

3.黑斑紅薯易中毒

紅薯保存不當，其表面會因爲黑斑病菌的污染而出現斑點，同時伴有苦味、毒素、變硬等現象出現，這類紅薯不管是生吃還是高溫加熱之後食用，其中的毒素都對肝臟健康不利，甚至引起中毒。