蘭香子可以天天吃嗎 蘭香子的功效與作用
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蘭香子是一種叫做“山香”植物的成熟果實,藥用價值較高,而蘭香子可以天天吃嗎?蘭香子有什麼功效與作用呢?
不建議天天吃。
蘭香子雖然營養價值較高,食用對人體有一定的好處,但是不建議天天吃,一方面是因爲蘭香子性涼,長期食用會增加體內寒氣,使人體寒氣過甚而出現手心流虛寒、四肢冰涼等情況,另一方面是因爲蘭香子中含有纖維素較多,長期食用會增加腸胃負擔,不利於食物的消化與吸收,人體會出現腹脹、便祕等情況。
所以食用蘭香子一般建議一週2-3次。
蘭香子能夠刺激腸壁肌肉的蠕動,加快食物的消化與吸收,能夠避免糞便裏毒素及宿便等廢物囤積體內過久,出現便祕、腹脹情況。
蘭香子中含有優質的纖維,適量的食用,能夠促進體內血脂及脂蛋白的代謝,減少腸內的膽固醇吸收,從而減少人體血液中的脂肪,降低心臟病、高血壓等疾病的發病機率。
蘭香子中含有磷、鎂等微量元素,能夠雙向調節血壓、血脂和血膽固醇,對動脈硬化、心肌梗塞等心腦血管疾病有所預防。
不建議用開水泡。
蘭香子泡水喝的話,一般不建議用蘭香子,因爲開水的溫度過高,會使蘭香子中的營養成分有所流失,降低其藥用價值,而且蘭香子是遇水就會膨脹的,若水溫高,會出現膨脹破裂的情況,影響其口感,一般用蘭香子泡水的溫度不宜超過80度,建議在45-60度較好。
蘭香子黑糖薑片
1.準備黑糖、薑片、蘭香子適量。
2.在鍋中放入適量的水,水開後放入黑糖2-3塊,薑片3-5片,熄火攪拌1分鐘。
3.黑糖和姜味釋放出來後,待水溫降低45度左右,放入一勺蘭香子。
4.攪拌均勻後即可飲用。
注:一般建議早晚沖泡500ml。
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