山竹一次吃多少合適 山竹什麼人吃好
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山竹被公認爲是整個亞洲地區肉質最飽滿、汁液最豐富的水果,它原產於馬來西亞、菲律賓以及印尼等地,果肉顏色白皙,形似珍珠,味道甘甜,富含各種營養元素。
看個人體質。
山竹性寒涼,如果個人體質不受寒涼的,最好少吃,或一天不能吃2個或以上。如果個人體質上火可以吃多一點,但不不能超出每天4-5個或以上。特別有糖尿病的人需要注意,山竹比較不適合他們吃。
普通人都可食用。
體弱、病後的人更合適,雖然普通人都可食用山竹,但天天吃3個足矣。因含糖分較高,肥壯者宜少吃,糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質,故腎病及心臟病人應少吃。山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會惹起便祕。另外,山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不小心吃過量,可用紅糖煮薑茶解之。因山竹爲果中皇后,是最寒的水果。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清冷解熱的效果,因而,山竹不只味美,而且還有降火的成效,能克榴蓮之燥熱。
山竹相對榴蓮,性偏寒涼,有解熱清冷的效果,可化解脂肪,潤膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長芳華痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯。一王一後,一熱一涼,吃了大補的榴蓮之後,再吃山竹有清熱的成效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。
很多人認爲山竹的營養價值高,就隨便吃山竹,其實山竹也有不能和它一起食用的食物,所以在吃山竹之前應該瞭解山竹的食用禁忌,以免會影響到山竹的營養價值。
1、山竹吃多了會便祕
山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便祕。
2、山竹吃多了會肥胖
山竹含糖較高,吃多了容易肥胖,所以怕胖的人最好不要吃。
3、山竹吃多了會中毒
因爲雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果,但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯着的抗氧化性,已廣泛用於藥品中,但過量服用會對線粒體功能有毒害作用,損害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。
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